麺屋ZERO1ミウィ橋本店(相模原市緑区)

2011年4月21日(木)
帰り道橋本で途中下車して「麺屋ZERO1」へ。

メニューは武士系とガッツリの二種類。
それぞれらーめんとつけ麺と和え麺がある。
久々の武士系つけを大盛、特製で頂く。

浅草開化楼特製の極太麺。
大盛は400g。
残念ながら麺の千切れが多かった。

つけ汁は豚骨魚節。
デフォで一味が入っとる。
特製はチャーシュー、ノリ、味玉増し。

説明に生姜が合うと書いてあったので貰った。
いつものニンニクではないから新鮮。
ガラリと味が変わるわけでないが
味が引き締まる感じ。
武士系豚骨つけ麺大820円、特製仕様200円
場所:相模原市緑区橋本3-28-1

八王子そごう全国うまいもの大会

八王子そごうで4月27日から始まる全国うまいもの大会で
奈美悦子の「ガチンコらーめん道柊」がイートインに出店。