中華酒場トヨチカ(日野市)

2023年8月12日(土)

二日続けて休日出勤後のアルコール摂取は「トヨチカ」。

青島ビールのIPAからの山椒ジンソーダ。

お代わりは山椒ジンソーダの濃い目。

強い酒でないと酔えなくなったのよ。

アテは焼き餃子、おつまみ穂先メンマ、青菜炒め、チキン南蛮と

いつもの牛すじ麻婆豆腐に併せたのはドラゴンハイボール。

〆は久々に汁なし担々麺。

麺は中細ストレート。

痺れや辛味はあまりなく甘めの肉味噌。

少々のパクチーもアクセントによい。

花椒を貰って味変して美味しく完食。

ごちそさんでした！

汁なし担々麺¥803

場所:日野市多摩平1-4-8モナーク豊田B1F

#トヨチカ

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#らーめん

中華そば専門店一六食堂(八王子市)

2023年8月12日(土)

出社前に小宮の「一六食堂」へ行きもう一杯。

夏季限定の冷やしつけ麺をようやく食べられました。

中太麺1.5玉とボリューミーで麺の上に低温調理の大判チャーシューが鎮座しとります。

冷たいつけ汁は甘くウナギのタレ風味。

氷は煮こごりっぽい。

T Pはウナギ、刻み玉ねぎ、味玉、三つ葉、特製魚粉。

いつものように卓上の山椒を大量投入。

最後はスープ割して完飲完食。

とても旨かった♥️

ごちそさんでした！

つけ麺¥1500

場所:八王子市小宮町919-11

#一六食堂

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#らーめん

マジカルヌードル口樂(八王子市)

2023年8月12日(土)

明日で閉店の「口樂」八王子店でようやく食べられた貝汁冷やし。

モッチリ平打ち太麺に貝汁が絡んで( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️

結構な量の細切りキクラゲと相まって食感が色々楽しめる。

シビレ山椒とシークアーサー酢で味変して完飲完食。

店主さんの１日でも早い復活を願います🛐

ごちそさんでした！

貝汁冷やし麺¥920

ごちそさんでした！

八王子市南町6-11

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