全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん楓(八王子市)

2023-11-08 23:15:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年11月8日(水)
残業ソコソコで歩いて「楓」へ。
いつものように先ずはレモンサワー&からあげ。
今日は特製トッピングも頼んでしまいレモンサワーおかわり。
そして狙いはXフォロワー限定10食の地鶏白湯担々つけ麺。
麺はつけ麺にしては珍しく細麺。
麺同士が引っ付かずツルッと啜れかなり好印象。
つけ汁は円やかな鶏白湯の担々スープ。
ひき肉、メンマが入ってますが辛味は少ないので残った辛味噌と辣油を追加。
スープ割は鰹出汁でクリビツ♥️
これがうまい。
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
地鶏鶏白湯担々つけ麺¥1330、のり¥50、自家製辛みそ¥20、自家製ラー油¥20、からあげ2ケ¥260、具だくさん!特製トッピング¥350、レモンサワー¥300×2
場所:八王子市大和田町5-10-1
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麺・DINING 毘沙門天(日野市)

2023-11-08 12:44:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年11月8日(水)
「毘沙門天」本日のランチセットは牛もつ和風つけ麺とポークカレー。
まずはつけ麺。
ランチだけど太麺での提供。
冷たく〆られておりいつも通り旨い。
今回の牛もつは和風と言うことで、
大きなゴボウ、こんにゃく、大根が入り
さながら居酒屋のもつ煮込みの様相。
もつは相変わらずプリウマ♥️
七味が合うので大量投入。
カレーは大きな肉入りでこちらも( ゚Д゚)ウマー😍
今日はご飯大盛は回避してくれた。
最後はスープ割して美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
本日のお奨めセット¥1000
場所:日野市多摩平1-6-1
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