2023年11月25日(土)
お仲間が予約してくれた「飯田商店」へ。
2年ぶり3回目です。
最終組だったので残念ながらつけ麺は売り切れ💧しおとしょうゆ、
初のお野菜ご飯を券売機で購入。
店内に入ると初めてカウンターへ案内され、
店主・飯田さんの丁寧な仕事振りを目の前で見ることが出来やした。
1杯目はデフォしお。
澄んだスープは塩味だけど柔らかく甘味もありなんとも言えない旨さ😍
ほんのり香る柚子も👍️
中細ストレート麺はツルモチで柔いけど弾力がある。
TPはチャーシュー、メンマ、白髪ネギ。
2杯目のしょうゆは鶏のウマさと醤油の風味がスゲー❗
チャーシューは奄美黒豚と東京Xと説明。
そういえばしおの時は説明無かったけど、
どれも素晴らしい。
ワンタンは餡タップリで２つ入り。ご飯は根菜中心の餡掛け。
野菜不足気味なので嬉しい。
スープをかけると更にウマイ。
麺ののり巻きに加えて巻きやすいロースをご飯に巻いて肉巻きに♥️
全て完飲完食、久々に堪能しましたが腹いっぱい。
ごちそさんでした！
わんたん入りしょうゆチャーシュー麺¥2500、しおらぁ麺¥1600、お野菜ごはん¥730
場所:足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
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