全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ハイデン.コッコFACTORYらーめん凛々(福生市)

2023-11-24 13:41:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年11月24日(金)
2杯目は大好きなイクラの限定を求めて拝島「凛々」へ。
先ずは固めに茹でられたザクザク細ストレート麺といくらダレ・カルピスバターを混ぜ混ぜして頂くと
濃厚でデラウマ♥️
後からチーズを混ぜてコクを加え更にウマイ😋
イクラはいつもの様にのり巻き。
麺を1/3残して節と貝のスープ割。
旨味も去ることながら節の香りがとても良き👍️
山椒も足して美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
夜遊び☆いくらダレ×チーズ×カルピスバターまぜソバ¥1000
場所:福生市熊川1655-3
#凛々
#東京都
#福生市
#らーめん
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鴨中華そば楓(八王子市)

2023-11-24 12:22:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年11月24日(金)
休みだけど午前仕事をしてからの1杯目は「鴨中華そば楓」。
今月一杯提供で1日10杯の限定。
昨日大将がべた褒めしていた事もあり早目に頂きました。
濃厚なスープは鴨白湯のポテトベジポタ。
中太麺に絡んで( ゚Д゚)ウマー😍
トッピングには蛤とブロッコリー、キノコ、トマトのアヒージョと鴨肉、サラダ代わりのリーフ、糸唐辛子、仕上げにナッツ。
アヒージョのニンニクがものすごく合う。
最後まで美味しく完飲完食。工房長、ナイスならーめんでしたよ♥️
ごちそさんでした!
はまぐりのアヒージョ de 鴨白湯らーめん¥1500
場所:八王子市明神町3-24-12
#鴨中華そば楓
#らーめん
#東京都
#八王子市
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