四川菜園

今日紹介するのは、名駅に有る四川菜園です。


この日の目的はこれ！激辛麻婆豆腐です。
雑居ビルの６Fに有ってエレベータを降りるといきなり店内です。
予約無しでしたが時間も早く座る事が出来ました。




メニューです。


卓上には、醤油、ラー油、胡椒が置いて有りました。


先ずは瓶ビールを貰ってゆっくりメニューを見ます。
辛い料理には唐辛子マーク表示が有りますがあてにならないようです。
店員さんに一番辛い料理は？と尋ねると唐辛子マークのない料理が示されました。


最初は、マーボー豆腐の激辛。
四川風で中国山椒、豆板醤が効いたものですが辛さは物足りないですね！でも味は悪くない。


エビチリ


ザーサイ。箸休めにちょうどいい感じ。


鶏の唐辛子炒め
店員さんは、無印のこの料理が一番辛いと言っていましたが、唐辛子は辛味が抜けていてそれほど辛くありません。
それよりとにかく食べ難い。唐辛子が口一杯になると噛んでも噛んでも噛み切れずガムみたいな状態になります。
鶏肉も軟骨入りでちょっと苦手なタイプ。
結局この日も唸らせるような辛い料理には出会えませんでした。
団体さん予約が入っているみたいで煩くなる前に退散しました。

まだまだ辛い料理探検は続きます。

愛知県名古屋市中村区名駅3-15-8 名駅グルメプラザ6F