麵屋よかたい

今日紹介するのは、静岡の島田駅前にある麵屋よかたいです。


駐車場は、少し離れた場所に有りますが1,000円以上の利用でサービス券がもらえるみたいです。
1人利用だとハードル高いですね。この日は満車で別の駐車場にとめました。


卓上には、餃子のタレ、ゴマ、ラー油が置いて有ります。



ラーメンの紹介とメニュー。ぶしラーメン650円、半熟玉子100円、肉200円を注文しました。


紅ショウガと辛し高菜が運ばれてきました。


待つ事7分程できました。具材は、ネギとキクラゲ、チャーシューと半熟玉子。


麺は、固麺でお願いしました。細ストレート麺。


紅ショウガと辛し高菜、ゴマを投入し食べます。
そういえば胡椒は置いて有りませんでした。

スープを飲んでみます。濃厚豚骨ではなく、比較的マイルドな感じでしょうか。
ガツンとくるスープではないですが、飲みやすくて美味しいもの。
豚骨の風味もちゃんと出ています。チャーシューは脂身が多いタイプですが臭味もなく美味しかったです。
替え玉をお願いしようか迷いましたが、今回はパスしました。
豚骨が苦手な方でも食べられる味だと思います。

静岡県島田市本通2-4-15