芳花園

今日紹介するのは、郡上八幡は小野にある芳花園です。
郡上鮎が頂ける和食屋さんです。駐車場は店前に数台分有ります。


店前メニュー。




店内メニュー。日替わりランチをみそカツで注文しました。950円也。時間が掛かると告げられました。
鮎料理、飛騨牛料理も楽しめます。


卓上には、塩のみが置いて有りました。水ではなく冷たい緑茶です。


川魚のサンプルが有りました。41cmの魚って！でかい。


待つ事15分程掛かってきました。みそカツ、青菜のお浸し、ご飯とみそ汁、漬物。
和辛子はチューブで添えられていました。ご飯は小盛で注文していませんが、かなり控え目。
自分には適量ですが、男性には物足りない量です。


みそカツは、粘度の低い甘めの味噌タレ、ロースカツは脂身が多めの物ですが、脂が甘くて美味しい。
意外と肉厚でジューシー。火傷に注意しながら食べます。
みそ汁は、郡上の地みそを使った懐かしい味のみそ汁でした。
鮎料理が売りのお店なので他のお客さんは、みなさん鮎を食べていました。
吉田川は、長良川河口堰が出来る以前は、鮎が良く捕れていましたが最近ではめっきる減りました。

岐阜県郡上市八幡町小野５丁目１５−４