今日紹介するのは、インドネシア出張編からPUTU MADE Flavors Of Baliです。
セナヤン・シティ・モールの一角に有ります。宿泊したホテルから徒歩数分の場所に有ります。
ジャカルタは、5年振りですが以前来た時から街の様子は変わっていて路上生活者は少なくなり、治安も良くなったようです。
歩いてセナヤン・シティ・モールに行くのには、危険を感じませんでした。
メニューです。バリ料理が頂けます。
先ずはビンタンビールを頂きます。ビンタンビールはサラッとしていてとても飲みやすい。
アルコール度数も低めでサッパリしています。
卓上には、調味料関係は何も置いて有りませんでした。
注文したのは、NASI CAMPUR AYAM
バリ料理のアラカルト。どの料理も独特の香辛料が効いていてスパイシーです。
日本人にも合う味付で好きな味。茶褐色の色合いです。
追加のビールを頂きました。店員さんが注いでくれます。
サッポロビールみたいな星印がビンタンビールのマークです。
キンキンに冷えていて、スパイシーなバリ料理にピッタリ合いました。
美味しかったです。
全部で155,000ルピアでした。
Senayan City 5th Floor, Jakarta, Indonesia