昨夜はほうとうならぬ、吉田のうどんでした♪
元旦に富士吉田のビッグで買ったうどん。
てっきりほうとうを買ったつもりで、昨夜、麺を入れる段階で吉田のうどんと気付く。
はい、土鍋にお野菜たっぷり、カボチャまで煮込んで気付きました(*≧∀≦*)
吉田のうどんは、一応、数分下茹でしてから味噌で味付けた鍋に入れてクツクツ煮込みました。
平井屋 吉田のうどん（160円税別）
さすが煮込んでも美味しい吉田のうどん！
存在感のあるコシは食べ終わるまでしっかりありました。
ほうとうじゃなかったけど、ほうとうの気分を存分に味わいながら美味しくいただきました。
吉田うどんやほうとうなど、道の駅やお土産屋さんなどで購入するより断然お得なのが地元のスーパー。
私はドライブへ行くと必ず地元のスーパーめぐりして、その土地の食材や珍しい食材を買い求めています╰(*´︶`*)╯
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