肉のおかずはサヨナラ～

今週からお弁当にお肉を入れなくなりました。
自分でも肉料理が多いなぁと感じていたところだったのですが
見事に指摘されまして、肉なしでいくことにしたのです。
それと月曜日は道がとても混んで気がもめるので、お弁当は作らず
早く家を出て、途中のパンセさんに寄ってパンを買っていくことにしたんです。

肉のおかずを入れないとなって、野菜のおかずは何がいいのかヒントをもらおうと
あらためて料理本を見てみると、これが楽しい。
あぁ～こんなのもあったよね～と新鮮な感じ
マンネリになっていたかもね。

＜火曜日のお弁当＞さんまの蒲焼とポテトサラダ

水曜日は調理実習だったので無し
＜木曜日のお弁当＞ロールキャベツ、かぼちゃ煮、ちくわの天ぷら、小松菜のおひたし


最近美味しかったデザート
シャーベット

トマトゼリー


そして今夜、宮古のおばちゃんから塩ウニと塩辛が届いた！

７０を過ぎたおじさんと、おばちゃんが海に出て採ってきた大好きなウニ
感謝していただきます。