千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

5月5日 お弁当献立

2012-05-05 16:31:02 | グルメ
朝一番で千代の散歩をします。

その後、朝食の用意までに一仕事するようにしています。

今日は洗車とワックスかけをしました。

家の前の道路が狭いので、高速道路の下でします。

途中雨が降ってもいいし、何より日陰になるからです。

車のワックス中、」犬の散歩の常連さんやそばやのご主人などが

声をかけてくださいます。

一方、こちらがかがんでいる時に、シラーと通り過ぎている方もいます。

まあ、どちらかいうと声をかけていただくほうが感じ良いなあと思います。

いかがですか?

5月5日 お弁当献立

1 精進混ぜご飯
2 冷やし中華そば
3 牛肉の三色巻き
4 鶏の鍋照り焼き
5 かまぼこの鳴門揚げ
6 桜えびとピーマンのいため物
7 ココマシュマロ


一品づつできあがりました

1 精進混ぜご飯


中国風混ぜご飯です。高菜・甘栗・ザーサイ・あさつき・きゅうりの皮を白ご飯と混ぜ合わせます。さっぱり味です。
  

2 冷やし中華そば

 

3 牛肉の三色巻き

牛肉の芯にはごぼう・人参・セロリです。

 

4 鶏の鍋照り焼き

 
5 かまぼこの鳴門揚げ

かまぼこを縦に16枚切る予定が15枚になりました。ベーコンと重ねくるくると巻き、楊枝でとめます。薄い衣で揚げます。

 

6 桜えびとピーマンのいため物


7 ココマシュマロ


マシュマロ・ココナツ・サワークリーム・フルーツ缶詰・ラム酒がいっしょになってとても不思議なおいしさです。作り方は超簡単。

 

お弁当に詰め合わせ








P.M.6:00お届けしました。
「昨日は果物を沢山いただきまして。」
「引き続いてありがとうございます。」
「今日は冷麺です。こちらはデザートです。」
「献立をいつも考えられて・・・・。」
「連続4日です。」
「明日もお持ちしますので。よろしくお願いします。」



コメント
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