1月1日 元旦・寿ちらし

あけましておめでとうございます。

千代ともども今年もよろしくお願いします。




我が家のお正月の用意は27日の買い出しから始まりました。

一夜飾りはいけないと、しめ縄やお鏡は30日飾りました。

玄関のしめ縄



台所の輪飾り　　　　　　　　　　　　　トイレの輪飾り　　　　　　　　　　　　　勝手口の輪飾り　　　　　　　　　　　　　犬小屋の輪飾り

　　　

お鏡



玄関のアレンジが飾られると、お正月らしくなりました。

　

ポールズガーデン様のお正月プランター





さて今年の目標は、　「もっと時間を効率的に使う工夫」　です。

昨年の12月23日お弁当をお持ちした時

お向かいのおじさまが

「私どもはお正月三が日おせちをとりますので

どうぞゆっくり休まれてください。今年は3日間

お持ちくださいましたが、結構ですので。」

と、おっしゃいました。　が、

私の　寿ぎちらし　　せっかく作ったのでお持ちしました。

とても喜んでくださいました。

すし飯を作ります

　

シイタケ・ごぼう・ニンジン・レンコン・こんにゃく・紅白かまぼこをすし飯に加えさっくり混ぜます。
上に飾るものは数の子・えび・焼きアナゴ・紅白かまぼこ・錦糸卵・酢レンコン・絹さやです。

　　

亡き友が「美しい」と喜んでくださったお寿司ができました。



お弁当に詰め合わせました。