千代の思いやり弁当

千代は毎週日曜・祝日107歳のお向かいの方へ思いやり弁当をお届けしていました。悲しい事に11月9日旅立たれました。

5月6日(日)お弁当献立・交通規制の立て看板

2018-05-06 17:08:46 | グルメ
フイットネスの帰り交差点で
立て看板を見つけました。



町内でも回覧した
「映画撮影に伴う道路通行止め」
の立て看板です。

北九州市では市のPR・イメージアップのため
映画・テレビの撮影誘致を行っています。

「図書館戦争」「相棒」「おっぱいバレー」
アメリカや東南アジアの映画もあります。

その為か中心街の道路も整備されています。

ボランティアやエキストラも募集しているそう
出てみたいな!

5月6日 お弁当お品書

1 お赤飯
2 細切り大根そば
3 さけの明太子焼き
4 ほうれん草のいそ巻き
5 うずらのカレー煮
6 ピーマンと鶏ささみのみそ炒め
7 だし巻き卵
8 豆腐とみょうがのみそ汁
9 抹茶白玉


一品づつ出来上がりました

1 お赤飯

町内のお料理上手屋様からいただきました。食べよいように小玉おにぎりにリメーク。


2 細切り大根そば

大根はかつらむきしせん切り、そばをゆがいた時サッとゆがきました。


3 さけの明太子焼き

明太とチーズは混ぜておきます。さけはフライパンで焼き、その上に明太チーズを塗ってトースターで焼きます。


4 ほうれん草のいそ巻き

茹でたほうれん草にしょうゆで下味をつけ、巻きす・のり・ほうれん草・紅ショウガの順に置いて、のり巻きのように巻きます。


5 うずらのカレー煮

時間短縮のため茹でたうずらを使いました。カレーを入れた水で煮て漬け込みます。きれいな黄色でお弁当の色付けになります。


6 ピーマンと鶏ささみのみそ炒め

ピーマン・ささ身は細切りし炒めます。ピーマンがしんなりしたら婦人会特製の辛みそを混ぜます。


7 だし巻き卵

これも町内のお料理上手屋さんからいただいた卵焼き、小ねぎが入ってます。


8 豆腐とみょうがのみそ汁

豆腐が黒のごま豆腐に変身。お椀に次いで、せん切りのみょうがとゆでた三つ葉を入れました。



9 抹茶白玉


白玉粉に抹茶を入れだんごを作り、ゆでます。


バナナをおろし金でおろし、ミルク砂糖で調味してだんごの上にかけます。




お弁当に詰め合わせ






p.m.3:55 お届けしました。

「こんにちは。」

「こんにちは。
今日も続いていただけるのですか~?」

「はい、今日は大根そばです。
これはそばのつゆです。」

「毎日豪華で
昨日はお好み焼きでした。」

ニコニコされて仰いました。

「夕飯にはちょっと合わなかったかも
珍しかったでしょう?」

「イラストもきれいですね。」

「立派なワインをいただき
ありがとうございました。
ちまきもおいしかったです。」

「いえ、器をお返ししておきます。」

コメント
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