11月25日（日）お弁当献立・小さなランが好きです

去年　博多のバスターミナルビル9Fで
ラン展がありました。

ランを購入しても自分で持って帰らないと
いけません。

小さなランを購入しました。

「植え替えしなくても来年は咲きますよ。」
と、園芸店の方がおっしゃていました。

見事に咲きました。



サギ草のような花です。

Stenoglottis(Sngl.)longifolia
ステノグロティス　ロンギフォリア
ランの先生にお聞きすると
来年は植え替えした方が良いそうです。

小さいと植え替えも楽です。

11月25日　お弁当お品書

１　干物の炊きこみご飯
２　鶏もも肉のチーズ焼き
３　カッテージスクランブル
４　チーズとフルーツのサラダ
５　さつまいものうま煮
６　ちくわの串揚げ
７　みそみぞれ汁
８　スウィートポテト

一品づつ出来上がりました

１　干物の炊きこみご飯

　アジの干物を焼き骨と皮をのぞき、ほぐしておきます。しょうが汁を入れた調味料を加え米を炊きます。


炊きあがったご飯に干物を入れ混ぜ込みます。

２　鶏もも肉のチーズ焼き

　鶏もも肉を焼き、玉ねぎをきつね色に焼き、シイタケも炒めます。


フライパンに鶏をならべ、たまねぎ、しいたけ、マヨネーズをのせ、ゴーダ―チーズ・エメンタールチーズ・パセリを かけて蒸し焼きします。

３　カッテージスクランブル

　ふんわり焼いた卵の中にカッテージチーズとロースハムを入れます。

４　チーズとフルーツのサラダ

　ヨーグルトソースを作り、フルーツとカマンベールチーズとプルーンを合わせ混ぜます。

５　さつまいものうま煮

　さつまいもと昆布のせん切りを煮込みます。

６　ちくわの串揚げ

ちくわの穴にいんげんを入れ、てんぷら粉をつけて揚げます。

７　みそみぞれ汁

　みそ汁に大根おろしと水溶き片栗を入れ、とうふを入れさっと煮ます。

８　スウィートポテト

　焼きイモの中身をそっとくりぬき、裏ごしします。卵黄・生クリーム・バター・ラム酒と混ぜ、皮の中に戻します。水溶き卵黄を塗って焼きます。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:00お届けしました。

「こんばんは。」

「こんばんは。
今日も引き続きいただけるのですか～？」

「はいもちろんです。
召しあがってください。」

献立表を読みながら

「ほしものの炊きこみご飯ですか～？」

干物と、言い換えませんでした。
105歳様へ失礼になりますから。

また、いただき物をしました。

お茶とぜんざいでした。



「いつも良いものをいただき
ありがとうございます。」　

玄関を出ると八重の山茶花が咲いてました。

11月24日（土）忘年会の日程調整と案内状

寒くなりました。
忘年会の季節です。
勤めていたころは
いくつかあった忘年会も
少なくなりました。

今は 1 年 1 度しか会えない方々と
忘年会という名目で集まっています。

どこで会をやろうか
下見と食事をし場所を決め、
皆様に連絡を取って、日程を決めます。

日程が決まっても
ご本人から確認のお電話があります。

1 週間間違って覚えていたようです。

これは案内状の催促かな？

今日急いでお食事会の案内状を作り
皆様に郵送しました。

会のメンバーも
亡くなったり、介護でどうしても参加できない方
などで連絡も少なくなりました。

寂しいですね。


今週火曜日のお花がまだ美しいのでアップします。

玄関です。



仏様です。



暑い時は1週間は持ちませんでした。

寒いとお花が持つのでうれしいですね。

11月23日（金）お弁当献立・地域の防災訓練Part1

今日お弁当を持参した時

105 歳様が突然

「　12 月の防災訓練　はお寺様までは
行けますが、その後小学校までは
皆様にご迷惑かけるので行けません。」
と、おっしゃいました。

「ありがとうございます。
当日は 4 人の組長だけが参りましょう。」
と、話してます。

2 週間前に回覧板でまわしたことを



憶えていらっしゃいました。

すごいですね～


昨日お弁当の準備ができなかったので
朝5時に起きて取りかかりました。

真っ暗でしたがエアコンをつけたので
早速千代がエアコンの下に。

6　時になると床暖が入り排気口の上に



千代は移動してました。

11月23日　お弁当お品書

１　スパゲティカルボナーラ
２　松の実ごはん
３　豚肉の青じそ巻き
４　粉ふき煮
５　きのこのピクルス風
６　帆立て貝のパン粉焼き
７　大根と豚肉のスープ
８　ミルクゼリー

一品づつ出来上がりました

１　スパゲティカルボナーラ

スパゲティを茹で始めたら、ベーコンを炒め、卵・生クリーム・チーズを混ぜ合わせます。

　
固めに茹でたスパゲッティとソースを合わせます。ちょっと火を入れすぎ卵が固まりました。

２　松の実ごはん

　松の実をから入りします。セロリはみじんに切って水につけ布巾で水けをとります。温かなご飯に入れ、ライムのしぼり汁を入れます。

３　豚肉の青じそ巻き

　豚肉に塩コショウし小麦粉をふります。青じそを巻きフライパンで焼きます。

４　粉ふき煮

　じゃがいもを水から煮て、崩れるようになったら2T程残して水けを切ります。砂糖醤油で煮上げます。

５　きのこのピクルス風

　しいたけ・えのき・しめじをごま油でいため、酢・砂糖・だしを加えます。

６　帆立て貝のパン粉焼き

　帆立て貝を横半分に切り、塩コショウします。小麦粉・生パン粉をふってフライパンで焼き白ワインをかけます。

７　大根と豚肉のスープ

　豚肉に調味料・片栗粉・パセリを混ぜ込みます。大根に火が通ったら、豚肉を一切れづつ落とし入れます。

８　ミルクゼリー

　生クリーム・牛乳・コンデンスミルクを少し温め水でふやかした粉ゼラチンをいれます。型に流し冷やします。缶詰のフルーツを飾ります。

お弁当に詰め合わせ

p.m.4:00お届けしました。

「こんにちは。」

「こんにちは。
今日も引き続きいただけるのですか～？」

「はい、もちろん。
今日はスパゲティです。」

「ホッホッホ
ミルクゼリー」

それから防災訓練の話になりました。

実際に起こった時は非難しますが
訓練では遅くなって皆様のご迷惑になっては
と、おっしゃってました。

今日町内会長様から
「12月1日よろしくお願いします。」
と、念押されました。

当日暖かだったらよいのですが
雨や雪では困りますね。

11月22日（木）歯の治療（歯周病）

先々週型どりした歯を今日被せました。

先週の木曜日、歯茎から出血しているので
歯科衛生士様から
「痛くてもよ～く歯みがきしてください。」と、
言われました。

1週間必死で歯みがきしました。
１回３本の歯ブラシを変えながら
１日３回磨きました。

それでもまだ歯茎は傷みます。
出血は止まったようです。

歯医者さんでは
「１部腫れはありますが良くなりましたね。」
と、言われ歯は被せました。

治療後支払いまでちょっと待たされました。

待合室に火を噴くゴジラがいました。

「写真をとってもいいですか？」

「どうぞ・・・」



加湿器のようです。
水がなくなったようです。



歯科医院の置物だけに
ゴジラの葉も真っ白できれいです。

支払いを済ませ、外に出ると
クリスマスの置物や植木のイルミネーション、



帰宅途中の美容院の玄関にもクリスマスツリー



楽しくなりますね。


マンションからふらふら帰る頃もう真っ暗です。

お友達が外で待っておられました。

「すみません。お待ちになったのでしょう。」

「いえ、いえ、」

フルーツのお土産でした。



立派な果物です。。



すぐ後にもうお一人来られました。

ご自分も歯槽膿漏になって、
お父様の介護で歯医者さんへ行く時間もなかったそうです。

「この歯ブラシと歯みがきでどうにか治ったので
使ってください。」

と、ワザワザ持て来てくださいました。



うれしかったです。



夕食前、冷蔵庫整理をしました。



明日はお弁当ですが、
下準備ができてません。
明日頑張りましょう。

11月21日（水）心くすぐるサンプルプレゼント

サンプルプレゼント


大手外国化粧品屋さんから立派な郵便が来てました。

【　大切なお客様へ。 】

【　数量限定フレグランスサンプルプレゼント　】

本状お持ちの上ご来店いただいた方に
フレグランスサンプルを差し上げる。
と、いう内容です。



可愛いピンクのガラス容器の写真がついてます。

つい、この容器入りフレグランスと思いませ～ん。

欲深い・そして慌て者の私はのこのこ行きました。

プレゼントされたのは小さなスプレイでした。



ボールペンと比べると大きさが想像できると思います。




帰って郵便の写真を見ると
下の方に

＊写真はイメージです

と、書かれてました。


これからよ～く注意して見ましょう。



今日は水曜日ですが明日歯医者さんなので
お買い物デーに変更しました。

KOMETANI



鴎外橋のハンギングフラワー



I　デパートの新館クリスマスツリーです。





クリーニング屋さん


1時にクリーニング屋さんが来られるので

デパートから急いで帰りました。

買い物に出る前に確認の意味で

「1時過ぎにおいでて下さいね。」
と、お電話しました。

良かったです。

1時に取りに来られたクリーニング屋さんが

「近頃うちのが良く忘れて困ります。

伝えたとは言うのですが、聞いてないのですよね。」

「良かったです。確認の意味でお電話して。」

だんだんこうなっていくのですね・・・・



やっと夏物をクリーニングに出すことができ
ホッとしました。

もう冬ですからねえ～。