名古屋コーチンの鳥めしを食べてみた。

　名古屋コーチンの鳥めしという食べ物をご存知でしょうか？　
　名古屋コーチンの鶏肉を使った炊き込みご飯だそうです。

　１０日・１１日・１２日と岐阜の友人宅に遊びに行ってきました。
　１２日に友人達は名古屋めしを食べようではないかと言い出して名古屋に私を連れて行きました。
　当初はひつまぶしを食べる予定でしたが、友人達に緊急の用事ができて友人達は岐阜に帰ることになりました。
　私は昼食を食べた後に名古屋から倉敷に帰る予定にしていたので、そこで友人達とはお別れ。
　友人達は別れ際に駅弁を私に渡しました。
　それが名古屋コーチンの鳥めし。

　私は駅の構内や列車内で食事をするのは周囲が気になってあまり好きではないのですが、いただいたのなら食べねばなりません。
　幸い私が乗った新幹線は空いていて貸切に近い状態だったので新幹線の列車内で駅弁に喰らいつきました。
　冷めているのに美味しい。さすがは名古屋コーチン。
　私は鶏肉が大好きなのでおいしくいただきました。
　ひつまぶしが食べられなかったのは残念でしたが鳥めしが美味しかったので大満足でした。

味噌カツを食べてみた。

　味噌カツという食べ物をご存知でしょうか？　
　豚カツに八丁味噌などの豆味噌や鰹出汁や砂糖を混ぜたタレをかけた食べ物だそうです。

　１０日・１１日・１２日と岐阜の友人宅に遊びに行ってきました。
　１１日に友人達は名古屋めしを食べようではないかと言い出して日本３代大仏の一つ黄檗宗金鳳山正法寺の大仏＆金華山の山頂にある岐阜城を見学した後に私を柳ヶ瀬商店街の食べ物屋さんに連れて行きました。
　そこで出てきたのが味噌カツ。
　豚カツに味噌ダレがたっぷりかかっている。辛そう。
　私は辛い物は大好物ではあるのですが、物事には限度というものがあります。
　まともに食べると辛くて食べられないのではないかと心配になるほどでした。
　友人達は豚カツに味噌ダレをたっぷり付けて食べていました。
　辛そうな物を大量摂取。中京圏の人間は凄いな。当たり前のように味噌ダレをたっぷり付けて食べてた。

　私もおっかなびっくりで味噌カツに噛り付きましたよ。
　吃驚。味噌ダレが甘い。見た目は物凄く辛そうに見えるのに。
　食べる前は完食できるか不安でしたが綺麗に完食いたしましたよ。
　見た目は凄かったですが、美味しかったです。

イタリアンスパゲッティを食べてみた。

　イタリアンスパゲッティという食べ物をご存知でしょうか？　
　熱したステーキ皿に溶き卵を敷きその上にケチャップで味付けしたスパゲッティを乗せた食べ物で主に中京圏で食されているそうです。

　１０日・１１日・１２日と岐阜の友人宅に遊びに行ってきました。
　１０日に友人達は名古屋めしを食べようではないかと言い出して岐阜駅に着いたばかりの私を喫茶店に連れて行きました。
　そこで出てきたのがイタリアンスパゲッティ。

　ナポリタンじゃん。
　薄焼き卵の上にナポリタンが乗っているだけじゃん。
　でもですよ。さすがは喫茶店激戦区の岐阜の喫茶店。美味しかったのですよ。
　私はナポリタンはケチャップの味が刺々しく感じるのであまり好きではなかったのですが、そのお店のナポリタン否イタリアンは上手く味が調和していて美味しかったです。でもって薄焼き卵に絡めて食べるとよりマイルドなお味になりました。
　吃驚しましたよ。ナポリタンなのに。
　美味しかったです。

小倉トーストを食べてみた。

　小倉トーストという食べ物をご存知でしょうか？　
　厚めにスライスした食パンをトーストしてマーガリンまたはバターを塗り小倉餡をたっぷり乗せたもので、更に生クリームを上に乗せる物もあるそうです。

　１０日・１１日・１２日と岐阜の友人宅に遊びに行ってきました。
　１１日に友人達は名古屋めしを食べようではないかと言い出して朝から私を喫茶店に連れて行きました。
　そこで出てきたのが小倉トースト。
　思っていた以上に小倉餡がたっぷり。喰らえこの野郎！　って感じで小倉餡が乗っていました。
　でもってかなり厚手のトーストで大きい。食えるものなら食ってみろと言われているかのような大きさ。
　私は甘い物は大好物ではあるのですが、物事には限度というものがあります。
　私は朝はそれほど食べないので、胃にもたれるのではないかと心配になるほどでした。
　友人達は大量のアイスクリームを浮かべた冷ミルクコーヒーを小倉トーストを食する合間に飲んでいました。
　朝から甘い物を大量摂取。私も甘い物は好きですが、中京圏の人間は凄いな。当たり前のように甘い冷ミルクコーヒーを大量に飲み甘くて大きな小倉トーストを食べてた。

　私もおっかなびっくりで小倉トーストに噛り付きましたよ。
　吃驚。餡が上品な甘さでバターを塗ったトーストによく合う。
　食べる前は完食できるか不安でしたが綺麗に完食いたしましたよ。
　見た目は凄かったですが、美味しかったです。

何故、人はお酒を飲むのか？

　「何故、人はお酒を飲むのか？」と問われたとします。
　その問いに対して「美味しいから」と答えたお方。
　貴方はお酒好きです。
　「そこにお酒があるから」と即答したお方。
　貴方はお酒飲みです。
　「そんな小難しいことを言わずに貴方も一緒に楽しくお酒を飲みましょう」と答えたお方。
　貴方は人好きです。
　問われているのに酩酊して答えることが出来なかったお方。
　貴方は飲みすぎです。水を飲んで酔いを醒まして下さい。
　問いを無視してひたすら浴びるようにお酒を飲み続けたお方。
　貴方は剛の者です。貴方の道を脇目もふらずに突き進んで下さい。
　酔っぱらったまま車の運転をしているお方。
　お前は警察に捕まって切符を切られて説教を食らうがよい。お前にお酒を飲む資格はない。


　皆様、今晩は。
　お酒好きの狐でございます。
　昨日の夜は友人宅にて友人とお酒を飲んでいました。
　久々にお酒をいただきましたよ。
　友人の料理は絶品。莫迦話に花が咲き美味しいお酒でありました。
　楽しかったです。

甘い？ けど辛い？

　本日の倉敷は曇り空でありました。
　最高気温は十二度。最低気温は五度でありました。
　明日は予報では倉敷は晴れとなっております。



　昨日の夜はカレーを作っていました。
　夜遅くに料理をしたら、駄目ですね。
　ふらふらしながら作っていたので味がなかなか決まりませんでした。
　中途半端な味になってしまったので無念です。

水で割るのもめんどくせ～！

　本日の倉敷は晴れのち曇りのち雨でありました。
　最高気温は七度。最低気温は一度でありました。
　明日は予報では倉敷は晴れとなっておりますよ。



　昨日の夜は、知人宅に御邪魔して宴を催して鍋を突っつきながら酒精に浸っていました。
　浸りきっていました。浸って泳いで溺れていました。
　威風堂々と莫迦話をしながら酒精に溺れていました。
　偽電気ブランが呑みたいと思いながら酒精に溺れていました。

　今年は昨年と比べてお酒を呑む機会が多かったなぁ。
　私は良い事があった時しかお酒を呑まない主義なので今年はいっぱい良いことがあったってことだ。
　善き哉善き哉。

栗の渋皮煮。

　本日の倉敷は晴れていますよ。気持ちのよい秋晴れです。
　最高気温は二十五度、最低気温は十八度となりそうです。
　明日も予報では倉敷は晴れとなっておりますよ。


　天高く空気も澄んで秋もたけなわとなりました。秋といえば食欲の秋ですね。
　私は春夏秋冬関係無くもりもり食べていますが。

　皆様は、もりもり食べていますか？　
　もりもり食べてぐっすり眠ることができるなら少々のことは平気ですよ。多分。

　皆様、もりもり食べて元気に素敵に秋を満喫しようではあ～りませんか！　
　でも、食べては寝て起きては食べてまた寝るというふしだらな生活をしていると確実に脂肪が身について脂肪まみれになってしまうのでお気を付け下さいませ。

　上の写真に写っているのは、栗の渋皮煮です。
　勤め先のお店の店主作です。毎年、店主はどこかから栗を手に入れてきて栗の渋皮煮を作ります。
　今年も御相伴に与りました。

　美味。美味すぎる。
　ほっぺた蕩けちゃいます。
　大変、美味しゅうございました。

昨夜は独り呑みをしていました。

　本日も倉敷は晴れていましたよ。
　最高気温は三十二度。最低気温は二十六度でありました。
　明日も予報では倉敷は晴れとなっております。



　昨夜は独り呑みをしていました。

　先ずワインを１本ラッパ飲み。下品な飲み方なので人前ではしません。独り呑みの時だけ。
　２本目からグラスに注いで味わって飲む。安いけど美味しい。
　続いて日本酒を２瓶。知り合いに勧められて買ったお酒です。美味しい。
　備前焼のぐい飲みをせしめていたのでそいつで呑みました。至福の極みです。
　続いてコンビニで買ってきたウイスキーをストレートでいただきました。ウイスキーは命の水ですね。
　最後に麦酒を１缶。麦酒はヱビスが好きです。
　昨晩は良い気分で寝ました。


　今は、私は日本酒が一番好きかなぁ。
　銘柄によって美味しさに落差があるから買う時はどきどきだけど。

　普段はあまりお酒を呑まない私が何故昨日独りでお酒を呑んでいたかは内緒です。

マスクメロンクリームパン。

　先日のこと。
　お仕事が終わってたらりらたらりらと歩いて帰っていると喉が渇いたのでセブン-イレブンに寄りました。
　で、メロンパンがあったのでお茶と一緒に買いました。

　お部屋に戻り、「メロンパンは久しぶり！」と思いながらメロンパンに齧りついてみると、メロンの味と香りがする！！　
　表面はカリッとしていなくてしっとりしている！　でもって中にクリームが入っていてクリームもメロンの味と香りがする！！　
　「あれ？」と思って袋を見てみると、「メロンパン」ではなく「マスクメロンクリームパン」でありました。
　いわゆるメロンパンではなかったのですが、当たりでした。貪り食いましたよ。
　美味しかったです。

まずい食材はない。まずい料理があるだけだ。

　本日の倉敷は午前中は雨、午後から曇ったり晴れたりしていましたよ。
　最高気温は十三度。最低気温は七度でありました。
　明日は予報では倉敷は晴れとなっております。




　昨日は夕食に美味しくないものを作って食べていました。
　私の作る美味しくないものは絶品だな。見事に美味しくない。
　今日は美味しいものを作って食べようと思ふ。



　料理をする際、私が考えていることは以下の５つです。

　　如何に安く作るか。
　　如何に早く作るか。
　　如何に美味しく作るか。
　　バランスよく栄養補給。
　　誰と食べるか。

　この５つが全て上手くいったなら最高に幸せなのですが、上手くいかないものです。
　特に５番目は近年は壊滅的に駄目駄目だぁ～。
　故に近頃は最高に美味しい食事にありつけていません。orz。

　でもまあ、毎日食事にはありつけているので幸せとは言えるのでしょう。
　と思っておくことにする。

口の中で蕩ける。

　本日の倉敷美観地区周辺は晴れておりましたよ。
　最高気温は六度。最低気温はマイナス三度でありました。
　寒い日が続いておりますね。
　明日も予報では倉敷は晴れとなっております。




　今日はお仕事で倉敷駅前のお料理屋さんに行っておりました。
　昼食時だったのでそこでランチをいただきました。
　お昼に回らないお寿司を堪能しちゃいましたよ。
　路傍に転がる石っころの如き私がお昼に回らないお寿司ですよ。そんな大それた事をしちゃってもよいのでしょ～か？　
　どきどきしながら食べておりましたよ。
　美味しかったです。

飲酒は楽しみを以て主と為す。

　昨日の夜は、お仕事を家に持ち帰って、「こんなことをしていては駄目だなぁ～。きちんと時間内に仕事をしないといけないなあ～」と思いながらしこしことお仕事をしていました。
　友人達の飲み会のお誘いの電話がいくつもいくつもいくつもあったけど、全て無視しました。
　奴らは飲み過ぎです。何が奴らをお酒に駆り立てるのでしょう？　
　みんなストレスが溜まっているのかなぁ？　
　でも私は浮世の憂さを酒で晴らすなんて飲み方は好きではないんだよなぁ。
　お酒は美味しく頂きたいです。
　私の友人達は酔っぱらう為に飲むって感じだもんなぁ。勿体無い。もっとエレガントに飲めないものかね？　
　ま、でも、それは個人の好みだから私がどうこう言う必要はないか。

今年も頂きました。

　本日も倉敷は晴れ。清々しく澄み切った秋晴れ続きでありましたよ。
　連休で先週末から倉敷美観地区は大勢のお客様で賑わっていました。
　有り難いことです。
　本日の最高気温は二十五度。最低気温は十五度。日中は少し暑いとおっしゃるお方もいましたよ。
　明日も予報では倉敷は晴れとなっております。

　天高く空気も澄んで秋もたけなわとなりました。秋といえば食欲の秋ですね。
　皆様、もりもり食べていますか？　
　もりもり食べてぐっすり眠ることができるなら少々のことは平気ですよ。多分。
　皆様、もりもり食べて元気に素敵に秋を満喫しようではあ～りませんか！　
　でも、食べては寝て起きては食べてまた寝るというふしだらな生活をしていると確実に脂肪が身について脂肪まみれになってしまうのでお気を付け下さいませ。

　上の写真に写っているのは、栗の渋皮煮です。
　勤め先のお店の店主作です。
　美味。美味すぎる。
　ほっぺた蕩けちゃいます。

モチモチした食感でありました。

　本日の倉敷はよく晴れていましたよ。快晴でありました！　
　最高気温は三十度。最低気温は二十四度でありました。
　風は涼しい秋の風なのですが、日差しは夏っぽいです。
　蝉達も少数ですがまだ鳴いています。
　夏が土俵際で粘っているのでしょうか。しぶといです。
　予報では明日も倉敷は晴れとなっておりますよ。


　私が務めているお店の店主は焼きそばが好きなので、昼食に焼きそばを作る機会が多いです。
　でも同じ作り方をしていると飽きるので、微妙に作り方を変えています。
　今日は鶏肉を使い（野菜はキャベツともやしと人参と刻みネギ）、ソースを中華だしで薄めて大量投入して汁ダク状態にしてみました。
　仕上げに生卵を落としてかき混ぜた後、麺と絡んだ卵に半分火が通ったくらいで火を止めて胡麻油を少量かけて刻みネギをかけてお皿に盛って出来上がり。
　ベトベトで（汁ダクにしたので当然ベトベトになります）失敗作かと思いましたが、麺がソースを吸ってモチモチした食感で意外に美味しかったので自分でも驚いております。