食べる勇気がありますか？

姪っ子が石川県に行ったとお土産をくれました。

食べる勇気がありますか？　と言う文字が目に飛び込みました。

　　

ふぐの卵巣です。えぇ～　チョット驚きです。

毒が旨いふぐの卵巣は　ふぐの中でもとりわけ猛毒である　

それは恐ろしいものであるが　その美味しさたるや想像つかせぬ美味しさである

何とか食べようと先人達は工夫に工夫を凝らしました。

3年間じっくり漬け込んだ卵巣は見事に毒が抜け

至上の珍味の出来上がりです。

とありました。

ウ～ン　食べようかな？でしたが…

ブログにUPして　明日お昼に食べる事にしました。

明日以降　ブログUPが無い時は

「ひまわりさん　様になったのね」　と思って下さい　

そして線香の1本でも立てていただければ嬉しいです　


　　
先日UPしました白いたい焼き　こんなのも出ました

　　

並ばなくても買えるようになったらしいです。

あちらさんも色々考えていますね。