ひまわりバアバの気ままな日記

ひまわりの様な笑顔が大好き 
お菓子作が大好きなバアバの日記です。
時々お茶しにおいでませ!
 

切干大根

2016-01-10 | 日々の出来事
   風もなく暖かく青空で 穏やかなお天気です
  お正月の泊まり客のお布団が整理できました 
  そして 切干大根が綺麗に乾きました 
     
     

  お日様+寒風+夜の冷え込みで美味しく出来ます

  今日も大根をスライサーで太めの千切りにしていました
  友はスライサーは使わないと 切るのだそうですが  せんないので使っています
  大根が小さくなると  手を切りそうなので流しへポイ
  フッと友の言った事を思い出しました
  「勿体ない事をする 最後まで使いんさい」
  包丁で切ろうと 薄く切って千切りにしていた
  いたッ 左手のくすり指を切ったようだ
  爪と身を削いだようだ 即 バンドエイドでくるくる巻きに
  どういう状態か? 怖くて見ることが出来ません 
  当分このままにしておきます
  いらぬ事を思い出さなければ良かったな~  

     に出ました
     ツルニチニチソウが咲いていました

   

     そして 土筆も見つけたよ
 
   

   
コメント (28)
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