ひまわりバアバの気ままな日記

ひまわりの様な笑顔が大好き 
お菓子作が大好きなバアバの日記です。
時々お茶しにおいでませ!
 

分球しないニンニク

2018-06-04 | 野の花(植物)
です
午後から気温がぐんぐん 
14:00 室温25.5度 湿度48%です
湿度が低いので我慢出来る暑さです

  
   今朝の事です ジイジさんは庭の木を選定していました
   脚立に上がっての作業です
   危ないよ 気を付けてね って一応言っておきました
   その時 雨になる前にメークインのジャガイモを掘った方がえぇかも って言います
   それって私に掘れと言う事でしょうね
   仕方なく掘りました
   大きいの小さいのとゴロゴロ出てきます
    だったけど 楽しくなってきちゃった 
   男爵と違い 方々彼方此方と地下茎を伸ばして出来ています
   木の上から 掘り残しをするなよ 芽がでるけぇの と
   もう~ 分かってるよ(思っただけね)
   でもね 注意されたのに秋小口に芽が出たら悔しいでしょ
   丁寧の掘りましたよ 


      

   そうそう 分球しないニンニクのお話しでした
   一片種ニンニクって名前だそうです 出身地は中国
   もう 何年になるでしょう  畑の片隅にあります
   植えたのではなく 何かの苗に付いて来たのでしょう


  今年は花が咲きました

  何と 背丈は140cm位あります
 
  畑の栄養をしっかり貰ったのでしょう

  普通の物は鱗片1つを植えつけると生育する過程で
  分球し鱗片が付いた1つの球となる
  これは分球せずまるで小さなタマネギの様な状態
  香りも味もマイルド
  大きいので皮も剥き易く手間いらず との事ですが
  食べた事はありません


    

    ではどのようにして増えるのでしょう
    
     ネット画像です

    小さな子供が付いています これが大きく育ちます
    
    一応収穫はしています そしてこの小さな球が畑に残り育っています

    今回は食べてみようと思っています
コメント (16)
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