ひまわりバアバの気ままな日記

ひまわりの様な笑顔が大好き 
お菓子作が大好きなバアバの日記です。
時々お茶しにおいでませ!
 

チョコシフォンケーキ

2018-07-05 | お菓子作り 料理
で~す
木曜日で~す
そう ボラの日です  9:30に家を出れば間に合います
何しようかな~~ でした


    
   気になっていたシフォンケーキを作ってみよう
   チョコレートを使ったシフォンケーキです
   焼きに40分掛ります  大丈夫  間に合います

   チン 焼き上がりました 逆さまにしてボラに出掛けた
   今日は課長さんがお休みだとかで ミシン掛けもなくて
   お口のみが忙しかった(お喋りではなく情報交換だよ

   ランチに行きました
   焼き肉屋さんの ビビンバランチ です
   食後にいつもはコーヒーだけど 今日はソフトにした
   私がソフトを食べるって珍しい事です
   だから大雨なんですってよ で~す

13:30帰ってきました
シフォンはほど良く冷めているので型から外しました

  

    少し失敗かな??

  

    黒丸の所 粘っています
    17cmの分量を20cmに換算し替えて作っています
    メレンゲが上手く混ざらなかったか? 混ぜ過ぎなのか? 
    焼きの温度が低かったのかです


写真を撮るために切り分けて チョコットつまみ食い
美味しい~
よし これでよしです
もう少しきめ細やかになる様に 混ぜ具合と温度を考えて もう一度作ってみましょう
コツがつかめたらレシピを打ち込みましょう
そして 卒業です
コメント (18)
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