焼き鳥

今日も朝からです
止み間無しに降っています
友はお寺へ　お説教でもあるのでしょう　　この雨の中ご苦労様です
退屈病にならないように　オーブンレンジの取説を見ていました
９年前のオーブンレンジです　　お願いヨ　私より長生きしてよね　
焼き鳥のレシピがありました
このレシピでは作ったことが無かった
作ってみようと　クッキングタイムです
たれに漬け込んで１時間寝かせ　串にさし　スチームオーブンで焼きました

　　

です　今まではロースターで焼いていたので　串も焦げてしまい
アルミホイルで１本ずつ巻いていました
面倒な事をしてたものです

遥か昔の事を思い出しました
子供達が小さかったころ　次男が
「お兄ちゃんの方がえっと食べた」　と言います
そんな事はない　で　「串を数えてごらん」
一生懸命数えていたから多分長男が小学生　次男が幼稚園生の頃でしょう
どうだった？と聞くと　同じだった　って
皆で大笑いしたことがありました
あの頃は鶏肉の皮も茹でて使っていたような気がします
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
思い出にふけり美味しく頂いた　焼き鳥　でした

　ヤブコウジ＝十両