ひまわりバアバの気ままな日記

ひまわりの様な笑顔が大好き 
お菓子作が大好きなバアバの日記です。
時々お茶しにおいでませ!
 

土用の丑の日

2021-07-28 | 日々の出来事
恨めしいほどの良いお天気です
青空には雲一つ見えません
畑はカラカラッ エバーホースの設置をしてもらいました

今日は丑の日 鰻さんのご難の日
我が家もお昼に頂きました
誰かさんが話食いです  テレビで見ようものなら 食わんかった って仰います
言わせたくありません よって食べて貰いました
けど 今年はオリンピックで 丑の日のお話は余り出ないようです

鰻ってそんなに美味しいかしらね
今年は生協さんで購入  大隅半島の鰻でした
勿論養殖です
子供の頃は ダブと呼ばれる大きな池のような所に鰻が居ました
自然に海水が出入りしてたようです
その中にポンポラと言われる 孟宗竹の節を抜いた1mばかりの竹を入れておく
そうすると鰻さんのお宿になります
それをそっと持ち上げてビクと言う竹の籠に流し込む
鰻が居れば取れるという事です
それを父親が無花果の葉っぱでぬめりを取り 開く
祖母が炭火で焼いてくれました
今の鰻の様に脂っこくなくって さっぱりと美味しかった
夏の定番のおかずでした
妹と何時も話します
あの味 懐かしいね~
一生分の鰻を食べて育ったから 今更鰻はね・・・・です





一匹のアマガエルが居ついています
しかもマイカーにです
スペアータイヤの下辺り 窪みに居ます

   
この時季暑いだろうと思っては 団扇に乗せ花の上にそっと移動してあげています
所が次に車に乗ろうとするとまた居る
余程お気に入りの所でしょうか?
今日は変な色になっていました 
コメント (10)
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