馬うまう～

こんばんはー！
ダクソ２の話の前に。

一昨日、馬刺しを食べてきました～♪
人生初馬刺しでしたよぉ。
馬刺し、馬肉入りクリームコロッケ、馬肉使った鍋など等。
カメラ持っていってなかったので残念ながら写真はありませんが、とってもおいしかったです♪
こう、癖がないと言うか、臭みが無いというか、部位によって色々な食感があって楽しかったです。
表現が難しいですが、マグロの刺身みたいな食感もあれば、甲イカのようなトロミとコリコリ感のあるところもあればぷるっぷるんの
ホルモンぽい部分（アバラの間の肉だそうで）もありと、なかなか口の中を楽しませてくれる内容でとても満足でした。

河豚、馬食べたので、次は伊勢海老あたりを食べてみたいですな(#^.^#)

ほかに何か珍品というか普段食べれないのあったっけかなぁ？


今日はオムレツだったけどね！！　ノシ


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