上を向いて歩こう!

人生一度、前向きに感謝しながら歩みましょう!

本日の“サラメシ”

2014-07-06 19:53:16 | 日記
今日は息子の柔道の試合でした。
“玖珂近郷大会”で、玖珂に参上!

って事で、今日の“サラメシ”はこちら!

ポイントは、たんぱく質をメインに(^^)v
試合をして、筋肉の修復に必要なたんぱく質をしっかりと。

ゆでたまご、蒸し鶏のきゅうり和え、チキンの甘酢かけ、枝豆です(*^_^*)
枝豆は、冷凍されたものをそのままイン!保冷も兼ねての食材です。

ご飯は、しらすワカメのふりかけに、我が家の梅しそを混ぜたものを。
梅干しは殺菌作用もあるので、この時期からは定番ですね。さらに、クエン酸で試合での乳酸や活性酸素を防いで行きます。しかも、鉄分が豊富なので運動で失われた鉄分も補えます。
こういう時には、梅干しがおすすめですよ(^^)/

子供達は完食してくれました(^^)v