ずっとパソコンの調子が悪くて今日やっと復活です
さて、突然ですが、私は食べることが大好きです。
疲れたなぁ、しんどいなぁ、なんて時もおいしいものがあれば、温かい気持ちになって元気がでます
食って一生続くし、人間の基本的なもの。
おいしいものをお家でいただく。ちょっと贅沢で楽しいひととき。
でも手の込んだ料理をつくるのは面倒くさい日もありますよねぇ。
(もっとも私は実家に住んでいるのでめったに作りませんが)
そこで、簡単かつおいしいレシピが満載の本を紹介しましょう
第6冊:伝言レシピ
この本のレシピは本当にシンプル。
見開きで、右ページに手書きのレシピ、左ページに料理の写真が載っています。
この本の料理は本当においしそう!お腹が空いてきます。
私が作ってみて、とてもおいしかったのは…
じゃがいもとチキンのローズマリー風味
厚手の鍋にじゃがいもとチキンそしてローズマリーを入れてオリーブオイルと塩でぐつぐつ煮込んで作る料理です。これが、とってもおいしいんです!!
じっくり味わった後は、お鍋に残ったオイルでピラフまで作れてしまう優れもの!
他にも、きゅうりの漬物とかおいしくて手軽な料理が満載です
エッセイも付いているので、読み物としても楽しめます。
でも、くれぐれも夜中に読まないようにしてください。
お腹が空いて眠れなくなるかもしれませんよ!
BOOK DATA :伝言レシピ
高橋みどり(著) マガジンハウス
定価1500円(税別)
さて、突然ですが、私は食べることが大好きです。
疲れたなぁ、しんどいなぁ、なんて時もおいしいものがあれば、温かい気持ちになって元気がでます
食って一生続くし、人間の基本的なもの。
おいしいものをお家でいただく。ちょっと贅沢で楽しいひととき。
でも手の込んだ料理をつくるのは面倒くさい日もありますよねぇ。
(もっとも私は実家に住んでいるのでめったに作りませんが)
そこで、簡単かつおいしいレシピが満載の本を紹介しましょう
第6冊:伝言レシピ
この本のレシピは本当にシンプル。
見開きで、右ページに手書きのレシピ、左ページに料理の写真が載っています。
この本の料理は本当においしそう!お腹が空いてきます。
私が作ってみて、とてもおいしかったのは…
じゃがいもとチキンのローズマリー風味
厚手の鍋にじゃがいもとチキンそしてローズマリーを入れてオリーブオイルと塩でぐつぐつ煮込んで作る料理です。これが、とってもおいしいんです!!
じっくり味わった後は、お鍋に残ったオイルでピラフまで作れてしまう優れもの!
他にも、きゅうりの漬物とかおいしくて手軽な料理が満載です
エッセイも付いているので、読み物としても楽しめます。
でも、くれぐれも夜中に読まないようにしてください。
お腹が空いて眠れなくなるかもしれませんよ!
BOOK DATA :伝言レシピ
高橋みどり(著) マガジンハウス
定価1500円(税別)
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます