テニスの時に何気なく 「 キッシュ 」 が話題に出てた。 よくわからない物なので検索したら、ピーンとアンテナに触れちゃって・・・
昨日、作ってみた～～ なんてことはない、パイ生地の中にスペイン風オムレツが入ってる感じ・・・？
◎
冷凍パイ生地を買ってきて、 ありあわせの野菜とベーコンを炒めて、 中に入れて、 卵液を注いでチーズをのせて焼く！ 最後の工程の写真が ◎ の所に入るはずだったのに・・・ 卵液が下からしみ出てきて、焦っちゃって撮れなかったのでした・・・ (´;ω;｀)
ジャガイモ、ベーコン、タマネギ、アスパラ、ナス、が入ってる！
このレシピでは、春菊がいい味を出す・・・って書いてあったから、入れてみた～
うん、納得！
パイ生地も下焼きするレシピだった。 いろいろあるんだレシピが・・・次は下焼きしないで作ってみようか？ とか、 卵液と具材を混ぜちゃってから入れてみようか？ とか、 あれこれ工夫してみようかな～