肩ロースのブロックで・・・
焼き豚だって! チャーシューでしょ~~ どんなかなぁ~~ と思いつつ・・・
3ステップだけど・・・
分量はこんなです!
昨晩、袋に仕込んで・・・
レンチンで大丈夫かなぁ~
最終的にはこんな感じ・・・
お酢の力で柔らかくなるんですね~ 美味しかったです!
我がレパートリーに加えます~~
アレコレ応用しろ! と・・・ 麺に 丼に 炒飯に・・・ 分かりました! 作ります!
丼で、TKGにしてみるか・・・ (笑)