食材が少しずつ残っていて・・・ パラパラとページをめくっていたら・・・ よし！ これだ！
庭の出来損ないトマトを梅酒で煮て、茹でた豚肉と混ぜて・・・
シソの葉も庭に沢山出来過ぎていて・・・
貰った佐渡産のワカメもどんどん食べないと・・・
中途半端に残っていた、もやしと豆苗をレンチンして塩コショウ・・・
冷やした素麺に乗せていきます～
出来上がり～
梅干しとポン酢しょうゆを合わせたタレを作りました～～
ネタにしようと思って、丁寧に作りましたが、どうってことない「のっけそうめん」でした～～
ちなみに、昨日のランチはこれ・・・ (笑)
美味しいんですよねぇ～ 今季何回食べたかな・・・
