My Third Stage

日々のあれこれを綴りたい。

梅シロップ

2021年06月10日 21時10分17秒 | 梅いろいろ

とうとう青梅の季節がきたか・・・  今年も梅仕事がスタートかな?

 

テニス仲間の大先輩のお宅で生っている梅です~  カチコチの生きのイイ青梅をいただいたので、

 

 

 

作ります!  炊飯器の保温機能で8時間!!

 

 

 

昨年の氷砂糖が残ってた~~  青梅1キロ に 氷砂糖500g

 

 

 

 

保温に電気が点きました~~ 明日の朝まで10時間くらいあるけど、まいっか・・・

子ども達にも分けてあげようかな~~

 

 

 

翌日のできあがり~~

どっからこれだけの水分が出るのか・・・?   梅の実からなんですけどね~~

 

 

 

 

冷まして、娘たちにあげた~~  美味しい~~ とラインが来た来た!!