とうとう青梅の季節がきたか・・・ 今年も梅仕事がスタートかな?
テニス仲間の大先輩のお宅で生っている梅です~ カチコチの生きのイイ青梅をいただいたので、
作ります! 炊飯器の保温機能で8時間!!
昨年の氷砂糖が残ってた~~ 青梅1キロ に 氷砂糖500g
保温に電気が点きました~~ 明日の朝まで10時間くらいあるけど、まいっか・・・
子ども達にも分けてあげようかな~~
翌日のできあがり~~
どっからこれだけの水分が出るのか・・・? 梅の実からなんですけどね~~
冷まして、娘たちにあげた~~ 美味しい~~ とラインが来た来た!!