意を決して、購入しました～～
なんてことはない、新しい包丁を買った！ という事だけなんですけどね・・・ (笑)
古い包丁を簡易砥ぎ器でブイイ～ンとやったりして、長いこと使ってきたけど、もうイイかなぁ～
と何年思ってきたか・・・
金物の街、モノづくりの街、燕市に行けばイイのがあるんだけど、とてもイイ値段で・・・
でも長く使うものだから、清水の舞台から飛び降りるか？ と思ったり、アレコレ見たり、考えたり
しながら、相変わらず切れの悪い古い包丁を使い続けてきました～
同様にキッチンばさみもね～
ある日、料理する度にストレスになってんじゃないのか？ と思い、決心しました！！
気分イイで～～す！！ (笑) (笑) (笑)