アサツキ と 神楽南蛮

こればっかりは、私は作れません・・・

 

テニス仲間の大先輩からいただいてます～　今季２回目かなぁ～～　

今回はちゃんとシールが貼ってあり　「　日付は気にしないでくれ～　」　と笑ってましたが、

自分でＰＣで打って作るんですね・・・　　それにビックリですよ～　　８４才ですよ・・・

 

 

かぐら南蛮とは、丸っこいピーマンのような野菜で、辛味が強いんです・・・　

ししとうの親分という感じでしょうか・・・　これを上手に味噌味で作るんですよ、ご自分で・・・

美味しいんです！　冷奴にも合うし、もちろん白ご飯にも合うし、今日は焼き茄子に合わせてみたら、

美味しかったです～～

 

 

 

アサツキ　を　浅葱　と書くとは知らず・・・　勉強になります！

球根部分は辛味が強いのですが、味噌に漬けておくとその辛味が軽くなるみたいで・・・

これもイイ感じに美味しく出来上がってます！　流石です！

 

奥様も言ってますが　「　ハツメ　なのよね～　」　手先が器用でマメな人を指す新潟弁です。

ジッとしてない働き者　も含まれると思います～～

めんどくさがり屋は　「　ノメシコキ　」　私だな・・・

 

 

 

 

おまけで・・・

先週の金曜日にサンドイッチを作りました～～　久々かも・・・　それもお昼用に！

 

 

 

朝ごはんで前日にいただいた太巻きを食べたもんで・・・

 

 

 

姫に作ったタルトのカスタードクリームが少々余ったので、シャインマスカットをはさんで

フルーツサンドにしてみたら、Ｇｏｏｄ　でした～～

いつものハムチーズサンド、粒マスタードを塗ってみたら、これも　Ｇｏｏｄ　でした～～