パン教室第４弾 ６回目

とうとうラストです・・・

今日のメニューは　ベーコンエピ　と　シーフードサラダ　でした！

 

　　

パン屋さんでよく買いますが、どうやって切るんだろうなぁ～　と謎でしたが、本日解明しました～　なるほどねぇ～～

すぐ作りたくてフランスパン用の強力粉を買いに行ったけど、お店がお休みでした・・・　今日は祝日か・・・　

 

 

 

　　

シーフードも豪華で、海老・いか・たこ・ホタテと乗っているんです　　　

相変わらず先生のドレッシングは美味しくて・・・　　　

最後にふさわしいメニューでしたねぇ～～　満足満足～～　　　

 

１０月から月１回の３ヶ月コースで

「　フランス家庭料理　」　というのに当選～～　　　

先生が大雑把で面白い・・・という評判を聞きまして、行ってみます～～　

 

 

 

 

 

 

終了後、ひとりでアチコチウロチョロして、喫茶店でアイスコーヒーを頼んだら、こんなのが出てきてビックリ　＼(◎o◎)／！　キョトンとしていたみたいで、説明してくれました。　「　お砂糖が必要でしたら、こちらに入れてかき混ぜてから氷に注いでください！　」　って・・・

ほほ～～っ！　嬉しいねぇ～　オシャレな事してくれるじゃん！こんなの初めて～～　　　　　もちろん美味しかったです！

 

コルチカムが咲く？

えっ？　これ何？　・・・とビックリ　＼(◎o◎)／！

雨が多かったので、庭の水やりを鉢植えだけにしていたので、気付かなかった、という情けなさ・・・

 

 

　　　

そっかぁ～　昨年咲いた後、地植えにしたんだった・・・と思い出し、画像を探してみたら・・・

 

 

 

 

３月末には葉っぱがこんなに伸びていて、そのうちに葉っぱは枯れて・・・　ウンでもスンでもなく・・・　気づけば蕾が出てきていた、という流れです。

植物は偉いですねぇ～　放っておいても育ってくれてます・・・

 

寺泊ドライブ～

昨日、天気もそう悪くなかったので、単純にドライブへ出発　

走りながら、やっぱり海沿いを走るかぁ～　　　　　となり・・・

 

寺泊まで行き、海鮮焼きとしょう油おこわを買ってきて、屋外ランチ　　　

平日で空いていたので、公園の駐車場の端っこに車を停め、イスとテーブルを出してくつろいでしまった・・・

 

 

 

　　

帰りは内陸部を走り　「　道の駅　国上　」　の足湯に浸かってほっこり～～

燕市 で生まれたとされる伝説の鬼「酒呑童子」をイメージして、お湯の噴出し口は「鬼瓦と大杯 」

 

今日は満月だそうですが、残念ながら雨です。　昨日と一昨日は中秋の名月を楽しめましたが・・・　　　　

　

来味

結局、今季は５回も通ってしまいました・・・(笑)

期間限定の冷やし麺はほぼ制覇しました！　（食べたいメニュー）

 

　　　

４回目は次女と２人で夕食に！

「　フォルマッジョ塩ラーメン　味玉入り　」　何？　これ？　と思いつつ・・・　　ラーメンにチーズはダメでしょ・・・？と思いつつ・・・　怖いもの見たさ（？）で頼んでみたら、あはっ！　　　美味しかったぁ～　　　因みにこれは、温かい塩ラーメンです。

 

 

 

　　

５回目は、誰だかとコラボしたっていう限定メニュー　

「　濃厚オマールエビまぜつけ麺

　　　　　キャビアのワンスプーン添え　」　　

 

え～？　なんでキャビア～～？？？

と言いつつ、夏季限定品は今月２５日までなので、これで最後だ！　と頼みました。

キャビアのせ、のワンスプーンがいいです！

つけ麺にするタレが本当に濃厚！　ド海老です！　美味しかった！

 

解説をよく読むと店主は若い頃サーファーだったそうで、海への愛着は人一倍だとか・・・　ふ～ん、そうなんだぁ～　海老だ、あさりだ、ハマグリだ、キャビアまで・・・　なんか納得したりして・・・

 

敬老お祝い会

とうとうこんな出番の日が来てしまいました・・・

 

楽しみにしていましたけど、私的には　「　とうとう来たか・・・　　」　というのが正直な心境です・・・

 

ウチの王子は意外にも想像以上に上手に動いてました。

４段階の年齢層のお遊戯を見ましたが、それぞれ１才ずつの差があって、これからの成長過程を見ることができました～

年長組のばら組さんは、さすが！　です。

 

 

 

小さい写真なら、いいかな？

プレゼントとお祝いの郵便はがきです。紙皿やはがきに色紙をのり付けしてあって、こんな事しながら成長していくんだなぁ～　と改めて集団教育というか保育の力を感じ、先生方のお陰で伸ばしてもらっているなぁ～　と感心してしまいました！　

 

ヒマにまかせて・・・

今日は、な～んにも予定がない日・・・

市場へ行って美味しい枝豆を！　と午前中から動き出し、狙っていたものはなかったのですが、小ぶりな　「　十全なす　」　を見つけ、早速なす漬に・・・

 

　　

漬物師匠に教わってもなかなか美味しく漬けられず、市販のなす漬の素を使ってます。

 

 

　　　

それでも気に入ったようには漬からず、いつもめげてます。

今日はどうでしょうか？　これから夕飯でいただきますが・・・

 

 

 

　　　

農家市場へも行ってみて、やっぱりそんなにお安くないなぁ～、スーパーの安売りの方がいいかも・・・　と諦めて帰ろうとしたら半額の無花果を見つけ、６個で３５０円もするのが半額ならいいんじゃないですか～

 

 

 

で、３パック１８個買ってきて、今季２度目の干し無花果作り～　と頑張り始めてから気づいた・・・　　　天気が良くない・・・　　　　　明日はちょっと晴れ間がでるかも・・・　　　

 

 

 

もうひとつは、「　新生姜のつくだ煮　」　安売りの新生姜を見つけて買ってあったのに、１週間くらい放って置いた・・・　

キュウリの佃煮も作るつもりで１０本買ってきたけど、さすがに疲れて明日にします・・・

でも、明日は保育園で敬老の集いがあるんですよ～　人生初　(笑)

 

イチョウの紅葉

いつの間に・・・？？？

 

王子の保育園周辺のイチョウがいつの間にか黄色っぽく色づいているではありませんか・・・？

そりゃ～　９月も中旬になってきましたけど・・・

 

 

 

銀杏の季節もすぐにやってきますねぇ～～

 

 

次女の手料理

昨日の夕飯は、７月以来２か月ぶりくらいに次女が作ってくれました～

 

　　

メインは　「　鶏つくねのキノコあんかけ　」　とでもネーミングしましょうか・・・　薄しょうゆ味で、美味しかったです！

 

 

 

 

ひじきの煮物は本人大好きメニューで、毎回登場します。

 

 

 

 

当然のように生野菜も毎回登場します。

のんべえ両親のために枝豆を茹でて、完成～～　私、超楽チンでした！

 

 

 

 

　　

食べ終わると遊びたがるコイツは、次女を襲います！

 

 

 

で、おもちゃを投げてもらって、ひとしきり走り回って休憩・・・

涼しくなってきて、彼も過ごしやすくなってます～～

 

秋模様の手ぬぐい

手ぬぐいをカフェカーテン風にしたり、壁の汚れ隠しにしたりしてますが、夏模様のスイカやヒマワリ、花火の手ぬぐいを秋もずっとつるしっぱなしでした・・・

 

　　　

数年気にはなっていたのですが、秋らしいイイ感じのが見つけられなくて、放っておいたのです・・・

今回、他用で〇越デパートへ行ったら、ふと目について、買っちゃいました・・・

 

 

 

 

　　　

新潟萬代橋はちょっとベタすぎるけど、まいっか～～

柿の種は、秋って訳でもないけど、色合いで・・・

どこに使おうかなぁ～　と検討中！

 

種の収穫

　　　

今年植えた朝顔　「　江戸むらさき　」　の種が大きくなってきてます。

 

 

 

もうちょっと待って、こんな感じになったら、はじける前に取って、中の黒い種を取り出して、乾燥させてから、保存します。　また来年も植えて楽しみたいですからねぇ～

 

 

 

 

これは　「　ゆうがお　」　の種（実？）が膨らんできてます。　今年は花の数が少なくて、咲いてもそのまましぼむだけで、枯れてましたが、唯一これが頑張ってくれてます！

 

 

 

　　

ところが、終わるかなぁ～と思っていた花がまた咲きそうで、あちこちに蕾が育ってまして・・・(*_*)　　まだまだ楽しめそうです。

朝顔は葉が枯れてきているし、蕾もないのでもう終わるでしょうが、ゆうがおが頑張ってます！

 

 

 

　　

そして　「　ルコウアサガオ　」　がここ数日咲き始めました。

気温が暑すぎたんでしょうか？　30℃を切るようになって、朝晩が少し涼しくなったからでしょうか？　解りません・・・(´;ω;｀)

 

 

 

　　　

珍しく低い所にもひとつ咲いたので写してみたら、バッチリ揺れずに写せてピントが合いました！　可愛いでしょ～～

 

今年は、グリーンカーテンにゴーヤをやめて、朝顔、ゆうがおに絞ってみたのですが、葉が薄い、というか重なり具合が薄くて日除けにはイマイチでした・・・　枯れるのも早いし・・・　やっぱりゴーヤを復活させますかねぇ～