元同僚と女子会

ここ数年は北の街で飲んでたのですが、今回は久しぶりに市内になり、美味しくて

気に入っていたバルに行きました！　　半年ぶりに彼女の愚痴を聞いたってとこですかね・・・

 

駅前のイタリアンバル！　オープンキッチンでおしゃれ～～

 

 

 

　なんとスパークリングワインで乾杯！

 

 

 

 

　いちいち美味しい！

［前菜］ サーモンとアボカドのブルスケッタ
　　　　彩り野菜のピクルス
　　　　水牛モッツァレラ“ボッコンチーニ”のカプレーゼ
　　　　シェフ気まぐれポテトサラダ
　　　　タコのマリネ エストラゴンの香り
　　　　サワークリームとスイートチリソースのフライドポテト
［サラダ］ イタリア産生ハムのサラダ

 

 

 

 

［肉料理］ 四元豚シルキーポークのグリルローストオニオン添え

 

 

 

 

　

ピザに蜂蜜？　美味しかったけど・・・

［ピッツァ］ “ マルゲリータ”と“4種のチーズとハチミツのピッツァ”のハーフ＆ハーフ

 

 

 

 

［パスタ］ 小海老とズッキーニのトマトクリームスパゲッティ

 

しゃべるのに忙しくて、お料理が冷めてしまい、ある意味反省・・・

もう少しゆっくり持ってきてくれるといいんだけどなぁ～～

 

 

［デザート］ いろいろフルーツのチョコレートディップ　　←撮り忘れ・・・(´;ω;｀)

　　　　　　　　　　これが美味しかった！　

 

 

２時間半なんだけど、ちょっとしゃべり足りない感じで帰りました～　

彼女は明日も仕事だし、私も明朝が早いし・・・　　また次は夏だな～～

 

 

 

 

＼(◎o◎)／！ 紫のクロッカス

ええ～～っ！　　むらさき色・・・？

 

こんな色の球根、買ったのかなぁ～～　　覚えてなくて・・・(´;ω;｀)

 

 

１０年以上前のことで、記憶はないし、ずっと葉っぱだけで、

数年前から藤色のだけが３つ咲いて・・・　だったから・・・

今年はどうしちゃったんでしょう・・・？？？

 

 

 

おはぎ

お彼岸と聞くと作りたくなってしまい・・・

 

本日頑張りました～　もち米２合・コシヒカリ１合のミックスで、あずきは３００ｇ

 

 

 

お砂糖は２７０g、こんなに入るんだ・・・　ヤバイ！　ちょこっとザラメにしました！

 

 

 

小さめに作って、お仏壇へ～

 

 

 

６個ずつ作りながら、アルミカップに入れパックして行きました！　効率的かも～

ご飯も炊飯器内で保温状態のまま、約40ｇずつ小分けして、あんこで包むという流れ作業～

小さめのも数えると全部で２３個かな・・・？

 

 

 

長女宅へおすそ分け～　　可愛い三色パンも一緒にあげました～

 

 

 

姫の発熱・・・

王子の風邪をもらいましたかね～？

 

今朝一番で小児科へ行き、１日３回の薬をもらってきたらしい・・・

４mlだっていうから・・・スポイドでぴゅ～っと３回口に入れました～

熱も大したことないみたいです～

 

 

 

昨日よりイイ天気！　全国的に晴れてるみたいです～　下からのアングルで・・・

 

 

 

超快晴で気持ちイイです～～　どっかへ行きたくなりますよねぇ～～

まぁ～、我慢我慢・・・

 

 

 

 

元職場訪問～

定年退職する元同僚にお花を渡そうと思って、お邪魔してきました！

大学の先輩でもあるし、相棒の高校時代の同級生でもあるので、ちょっとご挨拶・・・

と思ったらご本人は出張中で不在でした～　残念・・・

 

 

　　　　　　　　　　　

差し入れにパンを焼いて持って行きました～　ラウンド食パン！

レーズン、クランベリー、クルミ　の３種類を入れてみました～

焼きたてを持って行ったので大好評！！　みんなパクパク食べてくれました～

 

 

 

ついでに昨日は、王子が発熱して長女が仕事を休んだので我らの仕事は無くなり・・・

久しぶりの好天だったので、ドライブがてらランチに！

昨年の夏に行ったカフェを狙って行ったら、なんと定休日で・・・　ガッカリ・・・

 

 

 

　　　　　　　　　　　

その近くの食堂で、いろいろ迷って・・・　親子丼！　普通に美味しくて・・・

昭和の食堂！　って感じでした～

 

　

酒粕クラッカー

薄力粉と酒粕と塩だけなのに、焼くとチーズ風味になるんです～　＼(◎o◎)／！

数年ぶりに作ってみました～

 

 

 

　５年位前、酒粕を初めていただいた頃に見つけたレシピです！

 

　　　　　　　　　　　

切って並べるのが面倒かなぁ・・・

 

 

 

 

手抜きで太く切ったヤツは焼きが足らず・・・　再焼きしました・・・

黒いポツポツが出てこないとチーズ風味にならないんです～～

イイ感じのおつまみになりますよ！

 

 

 

(笑) 愚息の頑張り (笑)

　ホワイトデーに彼女にあげると・・・

 

 

　簡単チーズケーキだと・・・　？？？

 

 

 

　蒸し焼きにしてた・・・　(@￣□￣@;)！！

 

 

 

ちゃんとラップして持ってったぁ～～　　　ひと口貰ったけど、ん～～　まあまあ・・・

 

いつだったか？　出汁巻卵作ってたし、この前は焼きそば作ってたし・・・

彼女のリクエストに応えて一生懸命ですわ～～　(笑)

もちろん手出しはしませんよ！！

 

 

 

 

週末飲み～

保育園終了と同時に金曜の夜から飲みます～

 

 

ジジババ保育園もなんと６週間終了し、実質２５日間の孫守生活・・・　早かったねぇ～～

あと２週間！　実質７日間、頑張ります！

 

 

 

　鮭の西京焼き

 

 

 

　ホタルイカ（ボイル済）

 

 

　冬菜酒粕煮びたし

 

 

 

　ガリ詰め竹輪

 

あとは・・・　漬物やらピーナツやら・・・　呑み助メニューだ・・・　(笑)

ゆっくり食べて飲んで疲労回復、気分転換～

ホントは２ヶ月くらいで悲鳴あげてないで、２～３年面倒見てあげればいいんだろうけど・・・

 

 

 

春が近い～～

昨日あたりから咲いていたのか・・・？

 

 

クロッカスが開き始めました～　(*^▽^*)

 

 

つぼみを見ると１０個くらい咲きそうな気配～～　(*^。^*)

昨年の記録を見ると２４日に咲いているので、１０日ほど早いみたい・・・

 

 

 

　　　　　　　　　　　

沈丁花もふたつ開いてました～～　　なんか嬉しくなっちゃいます～～

 

 

 

他はまだまだこんな感じなんですけどね・・・

 

 

 

高級食パンブーム

「　パン持って行きます！　」　と昨夜９時半頃に近所の友人からラインが入り・・・

 

「　遅くにすみません～　」　と持ってきてくれたのは、あの高級食パン専門店！

朝、並んで買ったらしく、私の分もｇｅｔしてくれたそう・・・　ありがとう～～

 

 

 

 

　こんな立派な紙袋だったっけ？　でも字が逆さま？

 

 

 

　違った・・・　外から透かして見えるんだ～　(◎_◎;)

 

 

 

 

今朝、いただきましたよ～　ミルクティーと一緒に！　

自分で買ったことないのにもう４回も食べてる・・・(笑)

 

 

 

 

手でちぎってね！　「　生　」　ですから～～　美味しかったぁ～～　　

４枚切り２枚分くらいのボリュームかな？　食べ過ぎ・・・　(´;ω;｀)

明日からはトーストしていただきますよ～～

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　 

 

世の中は空前の高級食パンブームだそうで、このお店が火付け役だったのかな？

ＴＶの街中散歩番組とか、グルメ店紹介番組とかを見ていると次々に新しいお店が紹介されていて、

ビックリしちゃいます～～