今日は、筑前煮のような、そうでもないような煮物がでました。鶏肉による味付けだから筑前煮といっていいかもしれません。その中に入っていましたたけのこは、いつものとおりかなり細かな繊維からなる歯ごたえのよい、たけのこです。そして、今日はその筑前煮にはいっていた大根がおいしかった。大根が程よくスープを吸っていて、大変やわらかくて、口の中でとろけていきました。こういう、家庭料理の味が味わえるのも、この学生食堂のよいところです。
着衣泳のホームページ http://hts.nagaokaut.ac.jp/survival/surindex.htm
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