週刊やまだ体験農園
Chemical - Free vegetables
6月19日 SEASON10 Total file No.307
先週雨の影響で出来なかった ジャガイモ堀りを日曜日に実施しました
晴天で蒸し暑い１日でしたが家族やお子さんの参加もあり
にぎやかに楽しく行われました
13m ほどの畝5列 品種は北あかりと男爵
葉が枯れてます これを全部収穫します
3／2に種イモを植え3ケ月半で収穫を迎えました
10数人で掘り起こします
掘り起こした空きスペースはきれいに片づけます
人数分の仕分け作業です
1人分は男爵12kgほど北あかり10kgほど計22kgありました 平かご2杯分です
以前問題になった「そうか病」もほとんどなく良く出来ました
表面に「かさぶた」のような病斑がたくさん出来ます 皮を厚くむけば食べられますが見た目が？？？
作業終了後 男爵をジャガバターで キュウリはもろきゅうでちょっと一杯です
男爵は甘くてほこほこで抜群の美味しさでした・・・・・・
今日はここまでです
ご覧いただきありがとうございました