昨日は午後2時半から訪問介護の日
軽いリハビリしながら家内はウトウト 見ていた私も椅子で舟を漕いで 「ご夫婦で」と介護師さんの笑いを買います
マジ眠く 帰られた後は爆睡しました
夕飯は好き煮でも作ろうか? 具材が多すぎて少し残したが それを追加で入れようか? 躊躇っている内に鍋の中は出来つつあり 別鍋で加熱して一緒にしようか どうしようか、、、
娘が帰った気配で時計を見ると19時
「お帰り」と言いながら ひょいとお釜を見ると❗空
ええーっ😱💥
好き煮をどうしようかと悩んでいたのは 現実の事を夢で見ていたんです
すかさず娘に「汗を先に流したら?」
娘 「お腹ペコペコだから先にご飯を頂きます」
万事休す
素直にありのままを話して 早炊きにして風呂を先にさせました
暑い中 仕事で疲れ 不機嫌になるかと思ったら 娘の言葉がイケました
「お父さんは 夢でも家族のご飯の事を考えていてくれる」ありがとう、、
鶏胸肉があったから マヨネーズ焼き
小アジの南蛮(冷凍保存)
当地は台風被害は、、、我が家の車庫のタキロン波板が3箇所 釘の劣化でめくれてバタンバタンと音がしていた
遅まきの オクラ
炊きたてのご飯は旨い
少し残ったまま、炊飯器で保温してたのを、いつ頃からか冷凍ご飯にするようにした
温かければ良いと思ってたが、朝炊いたのが2日目になった時、旨さは失せると感じていて「商品で冷凍ご飯」も見ていた
ともあれ、炊き立てのご飯は旨い
何時からか炊き上がり時に釜の中で天地、上下をかき混ぜておくようになった
炊飯に関しては 洗ってザルに入れる~再度水に浸ける、、、
何回か試したが 違いを見つけられ無いから 洗って即にスイッチを入れたので良い
余りご飯は温かな内にラップでくるんで冷凍
酢飯も冷凍してます
手頃な魚があれば 一品でも 食べたい時に握り寿司が出来ます
(レンチンしたら酢の具合を見て 薄ければ多少 手直し)
シャリは冷凍
ネタも冷凍
(タコのみ自家製)
スーパーで何時間も冷やされてるのより 旨いです
(炊飯の記事で どなたにも閲覧されて無いのがあり 削除しようか?)
ままよ 再投稿です
釣