老老介護あれやこれ

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お爺の物々交換

2022-04-19 01:27:33 | 主夫の日々

近くの後期高齢者の同窓生の独身者

会えば薬か? 体調の話です🥲

最後には、振り返ると10年前は良かった、、、

 

イタドリのアク抜きしたのを上げると、高菜の茹でたのを頂き

物々交換でした

 

5時を回り、今夜は何をしようか ?

何も浮かんで無かったのが、高菜の混ぜご飯にしよ😁

水気を絞り、刻んだら いきなり鍋で炒め煮にして、その上にご飯を入れて混ぜました

(いつもなら)具材は別な鍋で

炒め煮をして、別な容器で混ぜていました

縮緬ジャコ入り

完全な時短でした 笑い

 

 

鶏肉は、酒で揉んでます

焼いてから切って、味付けを

酒に浸してると やわらか

鍋とフライパンの2個を使い、何時もなら4個使うのが、、、洗い物の時短

 

 

煮ない 煮玉子

 

今回は Mサイズ

冷蔵庫から出して直ぐ

鍋が湧き出すと

 

加熱は2分間

 

2分間は混ぜて、火を止めて冷えるまで放置します

(寒い冬は3分でした)

 

 

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