もぐもぐ ぱくぱく

いろんな食べ歩きの記録と時々19歳5ヶ月でお空に旅立った愛犬むくちゃんのこと。

『らーめん てつや』 豚骨みそ

2010-08-27 | 今日のごはん
        虎人さん夫妻からの札幌のお土産でいただいた、人気店 「らーめん てつや」 の豚骨みそ
        豚骨みそ食べるの初めて
        

  この日のためにチャーシュー作って  (豚ロースで簡単にですが・・・)
  煮たまご作って  (まだ味染みてませんでしたが・・・)
  みそラーメンには もやしかな? と、今回はヒゲ取りしました
  準備OK! だと思ったら、ネギ少ししかなくて・・・メンマ買い忘れ・・・

  豚骨みそってもっと濃厚なのかと思ったら、結構あっさり系
  美味しい~
  麺もツルツルで美味しい~
  旨い油というのが入ってて、それを入れたので最後までアツアツでした
  自分で作っても美味しいのだから、お店で食べたら・・・もっと美味しいに決まってますね

  虎人さ~ん!美味しかったです
  旦那様! 今度はオススメの醤油お願いします!

青森情報 ポチっと♪ ヨロシク お願いします
   ↓
にほんブログ村 地域生活(都道府県)ブログ 青森情報へ

人気ブログランキングへ

   ※当ブログに関係のないTB及び誹謗中傷するようなコメントは勝手ではありますが削除いたしますのでご了承下さい   

コメント (9)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 和のねんりん家 『ストレート... | トップ | 『冷菜縄文うどん』 道の駅... »
最新の画像もっと見る

9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (虎人)
2010-08-27 16:41:18
美味しそうです次回は多分飛行機で帰省になると思うので、新千歳空港でラーメン食べてきますあと【彩未】と。
お土産に【てつや】の豚骨醤油を必ず買ってきます

返信する
Unknown (あやぼん)
2010-08-27 17:02:19
もやしのヒゲ取りしたんだ!エラーイ!
チャーシューに煮たまごも手作りで気合入ってますね!
それもこれも、美味しいラーメンを食べるため♪
返信する
美味しそう (虎人旦那)
2010-08-27 19:22:25
札幌には、他にも沢山美味しいラーメン屋があるから楽しみにして下さい。
すみれ・純連・五丈源・ゆすら・味の三平などなど
返信する
こんばんは (おやじ ひで)
2010-08-27 22:37:03
見事に完成された家ラーですね!!

確かに見た目にもあっさりしておいしそう!!

旨い油ってゴマ油とかラードなのかなぁ~?

良い週末を!!

P(*^^)v
返信する
虎人旦那様&虎人さんへ (りりり)
2010-08-28 16:15:01
初・豚骨みそラーメン美味しかったです
美味しい麺ですね~

なんか、思いっきり催促してるみたいだけど・・・ラーメンのお土産楽しみにしてます 白いバウムのTSUMUGIも・・・食べたい・・・
いつもありがとう
返信する
あやぼんさんへ (りりり)
2010-08-28 16:20:10
人気店のラーメンだというので、
失礼のないようにちゃんとチャーシュー・煮たまご作って、
気合入れたのですが・・・メンマ忘れるという失敗・・・
もやしのヒゲはヒマだったので取りました
返信する
おやじ ひでさんへ (りりり)
2010-08-28 16:24:01
よく食べる味噌ラーメンほどニンニク強くなくて、
どちらかというと、あっさり系で美味しかったです
旨い油に、チャーシュー油って書いてました。
油ですが、こってり感はなかったですね
ゴマ油ではなかったです。
返信する
Unknown (青い森の虎)
2010-08-30 00:41:02
おお凄い!煮玉子かなり本格的ですね~♪
美味しそうです^^

お土産ラーメンって割とあっさりなのが多いですよね。
我が地域の味噌カレー牛乳ラーメンはどうなのかなー。
返信する
青い森の虎さんへ (りりり)
2010-08-30 14:53:13
煮玉子いいカンジに出来上がりました
次の日、味染みててもっと美味しかったです

味噌カレー牛乳・・・いまだに食べたことないんですが、
他県民にはどんな反応なのか気になりますね
返信する

コメントを投稿

今日のごはん」カテゴリの最新記事