今年一年を振り返って♪

梅の木～今年は剪定し過ぎて・・・不作

でも、少ない梅を～「梅干」に仕上げてくれました・・Ｙさん

美味しかったですよ

鰻が高いからって～食べない訳にはね？

浜松の「鰻の井口」で白焼買って食べてますぅ

大満足

夏場には「キュウリのＱちゃん」私が挑戦してみました。

とっても美味しく出来ました

焼肉って滅多に食べに行く事はないのですが・・・焼肉・ニッポン

8名で貸切個室にて快適な飲み会でした。

　　　　　　　このスペシャル・牛タンって絶品でしたぁぁ

何時もの店でぇ～何時もの飲み仲間と

私が鍋奉行で仕切りましたぁ

シャインマスカット・・・これが大好きぃ

値段は高いんだけさどさぁ～

何年ぶりかなぁ～北の丸

美味しいランチを楽しみました

土井酒造・開運で有名・・・ある見学会で試飲会

どれも美味しくって飲みすぎたぁぁ

今年、開拓した・・・ガンジーにてカレー

奥様は「ナン」がお気に入りになりました。

徳島の仲間が来ると企画する・・・松茸すき焼き

こんな贅沢な企画ってたまりませんなぁぁ

 

柿は甘くて美味しい・・・治郎柿

本名は次郎でなく治郎ですって

ふるさと納税で2ケ所天童市、長井市からと福島のリンゴ

毎日、食べるのが大変なのでジュースにもしました。

岩城島レモン

これはレモンのイメージが変わるほど甘いんです。

毎朝、ジュースにして飲んでます

我が家の健康の秘訣かな

法人忘年会・12

モンブラン

その場で造ってくださってます。 

 こちらはバーナーで仕上げ・・・

なんてお菓子かしら？

 マカロン　ゲット

　

 この席では・・・大量にゲットしたのを分け合っている

コーヒーも勝手にぃぃ

 

 はい、何時ものメンバーで忘年会企画～

盛り上がりましたよ

で・・・

今回も楽しく宴会が終了いたしました

次回は歓送迎会・・・別のホテルで行ないます

安くなるのはありがたいが!?

ニューヨーク・マーカンタイル取引所の原油先物相場は３営業日連続で続落し、指標となる米国産標準油種（ＷＴＩ）の来年２月渡しが一時、２００９年５月上旬以来、約５年８カ月ぶりに１バレル＝５２ドル台に下落した。

　終値は前週末比１・１２ドル安の１バレル＝５３・６１ドル。終値も約５年８カ月ぶりの安値。

　政治不安に揺れるギリシャで太字 来年１月の総選挙実施が決まり、同国の財政への懸念が再浮上。欧州の景気がさらに減速し、原油需要が一段と落ち込むとの見方から売りが広がった。ドルが主要通貨に対して上昇、ドル建ての原油先物に割高感が出たことも売りに拍車をかけた。

人のお金のことを・・・ね

　　　　　　　　

《「八甲田山」の撮影を終えるまではと意固地になっていたお陰で、コマーシャルの仕事さえも断っていた僕は、気に入って所有していた京都三千院近くの土地と、ハワイのマンションを売却せざるを得なくなっていた》

　11月10日に悪性リンパ腫で亡くなった高倉健さん享年（83）。亡くなる4日前に完成したという“最期の手記”にも、財産を手放してまで仕事に打ち込む健さんらしい姿が描かれている。

「健さんは生涯200本以上の映画に出演し、その総収入は100億円以上と言われています。しかし投資などにも興味はなく、撮影が終わると決まって海外で過ごすこともあって、収入に比べると遺産は驚くほど少ないのです」（映画関係者）

　健さんの自宅は世田谷にあり、亡き元妻・江利チエミさんのお墓のすぐそばにある。約260坪の豪邸だが、遺作となった『あなたへ』が公開された翌年の’13年1月まで、1億8千万円の抵当権がついていた。また’82年には港区内にマンションを購入し、“隠れ家”として使用していたが、ほぼ完済状態だったとはいえ、こちらにも抵当権がついていたのだ。

「世田谷の自宅は、土地評価額も高く4億円前後。港区内のマンションは約185平方メートルとかなり広いですが、30年以上前に建てられた物件なので、1億円ほどになります」（不動産鑑定士）

　遺した資産は不動産2件で5億円だけ……。「資産運用とやらには不器用だったから」と　天国の健さんはつぶやいているかもしれない。

塩窯焼き・2

 叩き過ぎると身が壊れますよ

これは合格だ

 立派だねぇぇ

こんなのって滅多に・・・

 ほらぁ～食べてぇ

ふぅぅ～ほっくりぃぃ

旨いねぇ

 

エラのあたりが旨いんだよ

鯛の塩釜焼き、大満足

今年一年を振り返って♪

金沢には行けなかったが・・・来年は2月に行きたいって？？奥様がぁぁ

香箱蟹は絶品だからね

その代わりに行ったのは博多

未だに、びっくりの値段・・・この刺し身って1.780円なんですよぉ

春の珍味・・・タラノメ

何時もの店に持ち込んで親方に揚げてもらいます。

新規開拓の店・・・鳥藤

ここの鶏肉は新鮮で全てが美味しいんですよぉ

海葡萄

海人～新鮮な海葡萄が食べられます～モズクのテンプラも旨いぞお

唐津・呼子の烏賊の刺し身

来月の半ば過ぎに～福岡に行くので烏賊差しは食べてきます

実家の旅館・・・鮎の刺し身

ピクピクっと～動いてます

徳島・・・寿司・やました

ここのネタは徳島じゃあ～一番でしょ

何度行っても美味しくって～最高です

唐津の豆腐専門店・・・かわしま

ここも外せない名店ですね

掛川のお祭り

今年も天気が良くってぇ

実家の隣には・・・

何時も沢山の御殿屋台が勢揃いです

続きあり

みかんの白いスジ

身近でおいしい冬のフルーツ、みかん。ところであなたはみかんの白いスジ、食べる派ですか？　捨てる派ですか？　実は、みかんのスジには美肌にも嬉しい栄養素がたっぷり。今日はみかんのスジに秘められたパワーについてお話ししたいと思います。

                    

■みかんの白いスジの栄養素

取り除いた方が口当たりが良くなるみかんの白いスジ。しかしながら、白いスジにはポリフェノールの1種である「ヘスピリジン」という栄養素が豊富に含まれています。みかんの皮や白いスジ、レモンなどの柑橘類やさくらんぼなどに含まれていますが、この時期には比較的手に入りやすく、皮を剥くだけで簡単に食べられるみかんから摂取するのがオススメです。

■みかんの白いスジの美肌力

前述のヘスペリジンは、毛細血管の強化や血流改善の働きが認められており、冬場の冷えや、冷えによるくすみに対する効果が期待できます。また、ビタミンCとともに働き、毛細血管を細菌やウイルスから守ったり、ビタミンCの消耗を防いでくれます。冬場に生き生きとした美肌を保つためにも白いスジは食べたいところ。

■こんな症状の人こそみかんのスジを

くすみや冷えが気になる人に効果が高いのはもちろんですが、腸の働きをうながしたり、腸の水分量を調整する水溶性食物繊維であるペクチンも含まれていますので、便秘が気になる人もみかんのスジを食べることをオススメします。また、近年ヘスペリジンは副交感神経にも良い影響を及ぼすことが明らかになっています。冬場は血流が滞り、夏不眠になりがちの人は、夜食にみかんを食べるのも良いかもしれません。

みかんの白いスジは美肌や健康に嬉しい効果がたくさん。いつもは取り除いてしまっている人も、今日からスジごとおいしく食べてみてはいかが？

スマフォを使った“書類の大掃除術”

　　　　　　　　

残り僅かになりましたが、今年１年の書類の整理はお済みだろうか？　まだデスクや自室に書類が山積しているという人のために、今からでも間に合うスマートフォンのカメラを使った“書類の大掃除術”を紹介しよう。

　「書類」とは、さまざまな「情報」を記した「紙」のことだが、デジタル機器とクラウドサービスが普及した現在、情報を紙に保存しておくメリットはほとんどない。書類に記された情報をデジタルデータ（ＰＤＦやＪＰＥＧデータ）化し、そのデータをクラウド（インターネット上のデータ保存サービス）に保存しておけば、以後は手元のパソコンやスマホ、タブレットでいつでもどこでも書類データを読み書きできる。目的の書類をキーワード検索で瞬時に見つけ出すことも可能だ。紙のように保存場所を確保したり、ファイリングに苦労することもない。

　問題はデジタル化の方法だ。当欄では以前からスキャナーの活用を勧めているが、年末ギリギリのこの時期、スキャナーを買いに行ったりセットアップするのは大変だろう。そこで、手持ちのスマホで今すぐ書類をデジタル化する方法を考えてみた。

　最も簡単なのは、スマホのカメラで書類を撮影する方法。机上に書類を並べ、ひたすら写真を撮る方法だ。ただ、書類をきっちりとカメラのフレームに入れて撮るのは難しく、光量不足などで文字が読みづらくなることもある。

　そうした不備を補うのが、スマホ用の「スキャナーアプリ」だ。ｉＰｈｏｎｅとアンドロイド両方に対応した「ＣａｍＳｃａｎｎｅｒ」など、評価の高いアプリがいくつもある。いずれも、撮影した書類の画像を補正したり＝画面写真（１）、ＰＤＦ形式での保存に対応しており、スマホのカメラをスキャナー代わりに使える。

　だが、実はもっと簡単な方法がある。当欄で頻繁に紹介している「Ｅｖｅｒｎｏｔｅ」を使う方法だ。Ｅｖｅｒｎｏｔｅは当欄の読者ならご存じの通り、クラウドを介してパソコンやスマホ、タブレットの各アプリでデータを共有できるノート型データベースサービス。書類データの保存場所としては最適なツールだ。

そのＥｖｅｒｎｏｔｅの新規データ作成で「カメラ」を選ぶと、通常の「写真」に加えて「ドキュメント」という撮影モードが選択できる。このモードで書類を撮ると、自動的にトリミングなどの補正を行い、Ｅｖｅｒｎｏｔｅの新規データとして保存できるのだ＝同（２）（３）（４）。

　データはＪＰＥＧ形式で、Ｅｖｅｒｎｏｔｅには「スナップショット」というタイトルで保存される。タイトルはスマホ上で書き直してもいいが、データはパソコン用のＥｖｅｒｎｏｔｅアプリにも自動的に転送（＝同期）されるので、キーボードを使ってパソコン上で適切なタイトルを付けるほうが簡単だ。

　前述のスキャナーアプリを使う場合はデータ撮影後、Ｅｖｅｒｎｏｔｅなどのクラウドサービスに転送する一手間がかかる。ならば最初から、Ｅｖｅｒｎｏｔｅで直接撮影し保存するほうが早い。

　ただし、Ｅｖｅｒｎｏｔｅに多くの書類を保存したいなら、有料のプラン（プレミアム契約）が必須だ。スタンダード（無料）版は１カ月に保存できるデータ量が６０ＭＢまでという制限があるが、プレミアム版（月額４５０円、年間４５００円）は月間なんと４ＧＢものデータを保存できる。Ａ４判書類１枚の撮影データ容量は約５００ｋｂだから、４ＧＢだと単純計算で８０００枚の書類が収められることになる。年末年始の１カ月間だけ有料契約し、わずか４５０円で８０００枚の書類を整理できると考えれば、これほどお得なことはないだろう。

　というわけで来年も、デジタルツールを賢く使い、快適な生活を目指す方法を考えていきますので、引き続き当連載をよろしくお願いします。　（佐々木浩二）