結構涼しい
畑にある野菜は ホウレンソウ だけ
暖かくなってきてグングン伸び
る
伸びると茎が段々上の方まできて
まずくなり、最後は菜の花に
昨日 両腕で持つほど収穫したのは
冷蔵庫にも入らないし
新聞に包んでおいても悪くなる
で
全部掃除して（おいらが・・）
茹でる
すごい量だ
普通 1分くらい茹でるが
柔らかくなりすぎる
で
30秒にする
茹で終わったら水で洗ってシッカリ絞り
冷凍用の袋に詰め
シッカリ空気を抜いて冷凍庫へ入れた
6袋になった
野菜が無い時期に使おう！
朝
冷蔵庫を開けるとシッカリ凍ってた
