東京日記
静岡県焼津市、藤枝市、北海道の札幌市にあるIT企業グループの経営者 松田敏孝の日記です。




職人気質の大将が伝統の味を引き継ぎ、発展させ、奥様が笑顔でサポートされて います。若いご夫婦が睦ましくもてなしてくれる勇喜寿司さんに伺っていました。 味は・・・、もちろん絶品です ( ´ ▽ ` )ノ 。 随所にあるこだわりを、大将が出すときに少しだけ語ってくれます。決して、 多くを語るわけじゃなくて、ポイントだけをさり気なく語る。ホンモノって それで十分伝わるんですよね。 彩り . . . 本文を読む

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