日本平パーキングエリアでランチタイム

東名高速道路 日本平パーキングエリア（下り線）でランチした。トレーに好きな食べ物をのせていき、最後に精算するタイプ。そば、カレー、丼モノ。野菜や豆腐やフルーツやケーキなど単品のおかずやデザート。なかなか充実している。

ぼくはまず冷や奴豆腐とチャーシュースライスをトレーにのせて、メインはとろろそば。当然とろろそばのところでは少し待たされることになる。そしたらそばコーナーのおばちゃんが、ぼくのトレーの冷や奴をサッととって「水がたまっているから」といって水だけ捨ててくれた。そしてそれだけにとどまらず、豆腐の上に、そば用の鰹節とネギを追加する形でのせてくれた！もちろんもともとネギと鰹節と生姜はのっていたけど、時間がたっているせいで、当然へたってる。追加してのせてもらうと印象が全然ちがってくる。

思わず「ありがとうございますっ」って言っちゃった。だって親切だし、気配りがあるよね。正直言って「高速のパーキングエリアでランチ」となったらあまり気配り的なことは期待していないよね。こういう期待を越えるサービスは感動を呼ぶんだなぁ。

テーブルの上には「ご使用後の食器は従業員が片付けさせていただきます」というプレート（写真）。そして「ご意見をお聞かせ下さい！」というアンケート。う～ん、やる気あると思った。素晴らしい。そういえば、店員さんが帰った後のお客さんのテーブルを片付ける姿もイキイキしてるし、「ありがとうございましたー」っていう声もとても明るくて元気がいい。

サービス業はやっぱりこうだよなぁって思った。あ、味？　もちろんＧＯＯＤ。お奨めです。
もちろんおいしいけど、多分普通のパーキングエリアとそんなに変わらないかも。でも、やっぱり気分がいいと味覚も冴えてくるよね。だから本当においしかったです。ということで、日本平パーキングエリア（下り線）そばコーナーのおばちゃん、おいしいランチをどうもありがとねー。