街の情報屋

どちらかというと自分のための備忘録メモ的ブログ

キッチンカービジネスの世界

2023-12-12 21:00:00 | 日記
①岐阜の天然鮎を堪能できる!
カワセミキッチン(岐阜)
●長良川天然鮎のパスタ
元フレンチシェフが作る天然鮎料理
鮎がふんだんに使われた
和風ペペロンチーノは
食べる価値あり!!

②桃農家の夫婦が営むキッチンカー
モリタファーム(山梨)
●山梨スムージー
収穫した果物を瞬間冷凍して
旨味を閉じ込めた
わずか2分で提供されるスムージー!
程よいえぐみがクセきなる

山梨の桃農園モリタファーム|ファーマーズブレンド

ファーマーズブレンドはスムージーやアイスクリームを販売している移動販売車です。モリタファームの桃と山梨で採れた果物を使っています。

morita-farm


③大根農家の主婦が営むキッチンカー
たねやキッチン(千葉)
●焼きチーズカレーもち
10時間以上煮込んだカレーを
モチモチ生地で包んで焼いた
大根の食感が残る食べ応えのある一品

④業界注目のグルメが食べられる!
月ノ歩キカタ(山梨)
●キューバサンド
ローストポークやピクルスを挟んで
ホットサンドプレスで焼き上げた
新感覚のキッチンカーグルメ

Food Truck 月ノ歩キカタ Official Online Shop powered by BASE

ゴキゲンなMusicに乗せて山梨の何処かでCuban'Sandwichと世界のホットサンドを移動販売するFood Truck「月ノ歩キカタ」のオリジナルグッズ公式オンラインショップ。

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