街の情報屋

どちらかというと自分のための備忘録メモ的ブログ

コーンスープランキング

2021-01-30 08:00:00 | 日記
手軽に作れて体をホットにしてくれる寒い時期の強い味方、コーンスープ。といっても、粉末タイプや電子レンジで温めるタイプ、レトルト、牛乳で割る濃縮缶タイプなど種類は様々。

チェックポイントは、

  1. コストパフォーマンス
  2. 作りやすさ
  3. つぶつぶ度
  4. とろ〜り度
  5. 味の満足度
第5位 ポッカサッポロフード&ビバレッジ
じっくりコトコト濃厚コーンポタージュ箱

じっくりコトコト 濃厚コーンポタージュ|じっくりコトコト(箱) | スープ | 商品・キャンペーン | ポッカサッポロフード&ビバレッジ

じっくりコトコト 濃厚コーンポタージュ|じっくりコトコト(箱) | スープ | 商品・キャンペーン | ポッカサッポロフード&ビバレッジ

じっくりコトコト 濃厚コーンポタージュ|じっくりコトコト(箱) | スープ | 商品・キャンペーン | ポッカサッポロフード&ビバレッジ


今年で発売25周年を迎えるロングセラー。お湯をかけるだけで完成する手軽さ、コストパフォーマンスも10gあたり5円と15種類中2番目の安さでポイントを延ばした。"甘くて美味しい"というコーンスープの醍醐味が味わえる、まさしく定番の一品。

第4位 ハインツ
大人向けのスープ 粒コーンのクリームポタージュ


ソースで有名なハインツのコーンスープが全体的にバランスよく点数を獲得した。"大人向け"というだけあって高級感があるのも好評価の一因。その味の秘密はスープに使われた生クリームと発酵バター。ハインツのソースづくりのノウハウによって引き出されたまろやかなコクが魅力で、レストランに出てくるような味。

第3位 JAふらの
コーンのポタージュスープ



富良野のJA発だけあって、原料のほとんどが北海道産。コーンの旨味と玉ねぎの甘み、乳製品のコクが見事に調和し、「味の満足度」では15種類の中で唯一10点満点を獲得して1位に輝いた。パンとの相性も良く、ひと口食べたら止まらない、抜群の美味しさ。

第2位 ファミリーマート
濃厚贅沢コーンポタージュ

濃厚贅沢コーンポタージュ

コーンの素材をたっぷり贅沢に使用した、濃厚でなめらかなコーンポタージュです。つぶコーンとあらびきコーンの具材入りで食べごたえもあり、食事の1品から小腹満たしにもお...


手軽に食べられるカップタイプが、すべての項目で高得点に。作り方も簡単で、お湯をかけるだけで完成。しかも一般的な粉末コーンスープの約3倍ものコーンを使用しているので、大粒のコーンがたっぷりと味わえる。2018年の発売以来、累計300万食以上を売り上げる大ヒット商品でコンビニでこのクオリティはうれしい。

第1位 ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD
つぶつぶコーンスープ

1食分に含まれるコーンの粒を数えた「つぶつぶ度」のテストでは平均65粒のところ、2位に大差をつけ175粒も!「とろ〜り度」はハチミツと同じとろみの数値を叩き出し、味の満足度でも全体の2位と死角なしだった。甘みとシャキシャキ感が特徴のアメリカ産スーパースイートコーンを使用。食卓をワンランクアップさせてくれる"ご馳走コーンスープ"でした。この商品は伊勢丹新宿店や三越伊勢丹オンラインストアで購入が可能。

レトルトおでんランキング

2021-01-23 08:00:00 | 日記
寒い日が続くと恋しくなるおでん。でも、家で一から作るのはちょっと面倒…。そんな時に活躍してくれるのが、温めるだけで食べられる「レトルトおでん」。
チェックポイントは、
  1. コストパフォーマンス
  2. 見栄え
  3. 付加価値
  4. 出汁の味
  5. 具材の味
第5位 まるい食品
田舎のおでん

●送料0円●田舎のおでん(小) 12袋入


山形のメーカー・まるい食品のおでんは、圧倒的な見栄えの良さがイチ押しのポイント。自家製の厚揚げや山形名物の玉こんにゃくなど、具材が8種類12個も入っていて食べ応えが満点。一食でお腹いっぱいになる、少し甘めで昔懐かしい味のフルボリュームおでんだ。

第4位 久世福商店
二段仕込み 染みおでん

二段仕込み染みおでん 500g【風味豊かな万能だし使用】 | 久世福商店・サンクゼール 公式オンラインショップ

二段仕込み染みおでん 500g【風味豊かな万能だし使用】 税込価格: 730 円 7種の具材を丁寧に炊き上げ、中まで味の染みたおでんです!万能だしを丁寧に抽出し、白だしと合わ...

久世福商店・サンクゼール 公式オンラインショップ | 愛と喜びのある食卓をいつまでも


出汁にこだわった商品を数多く展開する久世福商店のおでんは、かつお節ベースの出汁に白だしをブレンドして煮込んだ後、粉末の万能だしを加えることでコク・おいしさをプラス。お出汁がおいしいからこそ具材にもその味がしっかりと染みていて、全体的に出汁が効いたバランスのいいおでんになっていました。

第3位 ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD
おでん

具材の味部門で見事第1位に。大根、玉子など定番のほか、野菜さつま揚げや揚げボールなど全7種類の具材が入る。レトルトでこのクオリティはすごいと驚いた大根は、隠し包丁を入れ中までしっかりと出汁が染み込むよう工夫。練り物は「石臼すり」という技法で仕上げ、よりきめ細やかな口当たりに。手間暇をかけて作られた一品だ。

第2位 杉永かまぼこ
長崎おでん

長崎ならではの練り物がたくさん入ったボリューム満点のおでん。いわし半月、黄金ちくわ、ごぼう天など練り物がひしめく中、一番驚いたのが、大きなボールのような「竜眼」。玉子を丸々1個すり身で包んだ長崎の名物料理で、地元ではお祝いの席で出されるものだそう。練り物が美味しすぎて…レトルトクオリティではないですね。

第1位 なだ万
おでん

おでん 8種入り(3袋セット)

一度は食べてみたい、老舗日本料理店のおでん。 なだ万ショップで人気の商品です。個々の具材の味を活かす、鰹節に昆布が香る『だし』がたっぷり入っておりますので、 締め...

なだ万


有名老舗料亭のおでんがコストパフォーマンスをのぞく4項目で8点以上を獲得し、1位に輝いた。お出汁を一口飲むだけですごく幸せになって、思わず黙ってしまうぐらいという上品な味は、かつおぶしと昆布の合わせ出汁をしょうゆなどで調えたもの。さらに具材から出る旨味を最大限生かすよう風味を調整している。そんなこだわりの出汁が1袋にたっぷりと入っているので、炊き込みご飯にして食べるのもおすすめ!

コーヒーメーカーランキング

2021-01-16 08:00:00 | 日記
家で過ごす時間が多い今、コーヒーメーカーで作った本格コーヒーを楽しむ人が増えているそう。様々なメーカーから販売されるコーヒーメーカーは、豆から挽く全自動タイプや、コーヒーの粉から作るドリップタイプ、手軽なカプセルタイプなど淹れ方もいろいろ。
チェックポイントは、
  1. 機能性
  2. 操作性
  3. 手入れのしやすさ
  4. 香り

第5位 メリタ
アロマフレッシュサーモ

知る人ぞ知るドイツのコーヒー機器メーカー「メリタ」の1台は、豆からも粉からも作れるタイプ。業務用のコニカル式グラインダーで豆を粉砕し、粉の挽き具合は3段階で調整可能。粉にお湯がふれる面積が広いため、豆の風味を活かしたコーヒーを淹れることができる。操作性と機能性で高得点をマークした。

第4位 Toffy
カスタムドリップコーヒーメーカー

Toffy カスタムドリップコーヒーメーカー

バリスタ推奨の本格的な淹れ方と上質な佇まいにこだわったプレミアムなコーヒーメーカー!ハンドドリップのように、うず巻き状に弧を描きながらじっくりお湯を注ぎます。

Toffy公式オンラインショップ


機能性部門でも1位になった見た目もおしゃれな多機能コーヒーメーカー。粉をドリップするタイプで、本体をセットすると粉の重さを自動で計測し、その重さに適した量のお湯が自動で出てコーヒーを抽出してくれる。お湯の温度も1℃単位で設定が可能。さらに好きな時間にコーヒーができあがるタイマー機能も搭載する。そして最大の機能が、お湯が回転しながら出るという仕組み。人の手で淹れる本格ドリップコーヒーのように円を描いてお湯を注ぐ動きを忠実に再現するという抽出方法にこだわった1台だ。

第3位 タイガー魔法瓶
コーヒーメーカー

コーヒーメーカー ACT-E040 - タイガー魔法瓶

プロの抽出をボタン1つで再現。レギュラードリップ、ドリップバッグ、ドリップポッドの3WAYがご家庭で手軽に楽しめる。

タイガー魔法瓶株式会社


機能性、操作性、手入れのしやすさがオール9点と高得点を獲得。粉からポットにドリップするだけでなく、マグカップに直接コーヒーを淹れることもできる。さらには市販のドリップパックや別売りの専用カプセルにも対応するなど、幅広く使えるのが魅力。ポットはステンレス製の魔法瓶サーバーなので保温性に優れ、コーヒーを温かいまま長時間キープ。ポットを持ち運べば、家のいろんな場所でホットなコーヒーを楽しむことも。

第2位 アイリスオーヤマ
全自動コーヒーメーカー

全自動コーヒーメーカー|コーヒーメーカー|その他調理家電|キッチン家電|電化製品|商品情報|アイリスオーヤマ

全自動タイプのコーヒーメーカーです。

アイリスオーヤマ株式会社


豆からも粉からも作ることができるタイプ。ミルとフィルターが一緒になっているという他にはないシンプルな設計で、香り部門では第1位を獲得した。温度感もいいし、香り立ちもすごく良い。香りだけでなく味も高評価で、しかも価格もお手頃。味と値段のバランスでいうと、これ買いですね!

第1位 ツインバード工業
全自動コーヒーメーカー

【公式店限定5年保証】全自動コーヒーメーカー 3杯用

目指したのは、 世界一おいしいコーヒーメーカー。 コーヒー界のレジェンド、田口 護氏監修。燕三条の職人の技術によって、豆の挽き方から匠のハンドドリップまで忠実に再現...

ツインバード公式ストア


新潟県燕市の家電メーカーによる、豆からも粉からも作れるタイプ。豆の風味を損なわないよう時間をかけてゆっくりと豆を挽くのが特徴で、6つの穴からシャワー状に注がれるお湯がまんべんなく粉にかかりコーヒーの味をバランスよく抽出する。これら専門的な技術は"日本コーヒー界の神"と呼ばれるカフェ・バッハの田口護さん監修によるもの。「僕がやっている味に近かった。僕の20年間を返してほしい」と思わず嫉妬した(!?)バリスタ日本一の味に匹敵するコーヒーが楽しめる1台が第1位に選ばれた。

食パンランキング

2021-01-09 08:00:00 | 日記
朝食の定番といえば「食パン」!
チェックポイントは、
  1. コストパフォーマンス
  2. やわらかさ
  3. 見栄え
  4. 生食時の味
  5. トースト時の味

第5位 タカキベーカリー
阿蘇牛乳のミルクブレッド

水の代わりに阿蘇牛乳を100%使用。生食で食べると、牛乳本来の甘みが口の中に広がる。トーストするとさらに甘みがアップし、クロワッサンみたい!何も付けなくても十分美味しい。生食とトーストした時の味の両方で満点を獲得した。

第4位 山崎製パン
ふんわり食パン

専用の機械で計測すると、数値が低いほどやわらかいことを示す「kPa(キロパスカル)」が15種類の平均9.1kPaのところ、4.3kPaを記録。やわらかさ部門で堂々の1位を獲得した。乳酸菌を配合し、ほのかな甘みと滑らかな口溶けを実現。生食の時の、口に入れた瞬間ふわ〜っと溶けていくような食感が高評価で、このミルキーさはフルーツサンドに合いそう。

第3位 イオン
トップバリュ グリーンアイフリーフロム パン・ド・ミ

フリーフロムパン・ド・ミ -イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ) - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

フリーフロムパン・ド・ミ の商品情報。イオンのプライベートブランド「トップバリュ」はお客さまの声を商品に生かします。 イオンのプライベートブランド「トップバリュ」...

TOPVALU 〜トップバリュはお客さまの声を商品に生かします〜


フランスパンのような美味しさが特徴の食パン。マーガリンを使わず、オリーブオイルで仕上げることによって、雑味のない豊かな風味を生み出している。甘さ控えめなので、「きんぴらごぼう×白味噌」「とろろ昆布×青のり」など、和の食材を組み合わせたアレンジトーストにも。

第2位 敷島製パン
超熟

超熟

超熟、パン、食パン、ロールパン、イングリッシュマフィン、ベーグルなどPasco(パスコ)の商品ラインアップをご紹介します。各商品の栄養成分表でカロリーチェックも!

Pasco | 超熟のPasco | 敷島製パン株式会社


コストパフォーマンス以外の項目でほぼ満点となった。国産小麦を使用し、独自の超熟製法で仕上げることによって生まれた生地のもっちり・しっとり感が抜群!アレンジトーストにもぴったりで、特にピザトーストは味がよく染み込むのでおすすめ。

第1位 山崎製パン
ロイヤルブレッド

山崎製パン ロイヤルブレッド

ヤマザキのロイヤルブレッドのご紹介。良質な上級小麦粉とバターを使用するとともに、ヤマザキ独自の技術と製法により、小麦本来の味と香りをいかして焼き上げた、バターの...

山崎製パン オフィシャルサイト


全ての項目が8点以上。総合力の高さで1位に輝いた。グレードの高い上級小麦を使用し、表面はきめが細かくしっとり。生のままサンドイッチにしても、バケットのようにシチューに付けて食べるのも◎。さらにトーストすれば段違いのサクッ・ふわっ・もちっと感が味わえる。シンプルで王道な食パンの頂点なのでは。毎朝食べたい食パン第1位でした!