街の情報屋

どちらかというと自分のための備忘録メモ的ブログ

冷凍パスタ「ナポリタン」ランキング

2021-04-24 08:00:00 | 日記
簡単に作れて本格的な味が楽しめる冷凍パスタ。中でも日本生まれの和製パスタ「ナポリタン」は、幅広い世代に愛されるパスタの定番だ。しかし、各メーカーから販売されるその味は千差万別。
チェックポイント、
  1. 具材
  2. ソースの絡み具合
  3. コストパフォーマンス
  4. 麺の食感

第5位 ニップン
オーマイ 具の衝撃 海老ナポリタン


圧倒的な具材の量と質で満点評価を獲得した。15商品の具材の量が平均24.8gのところ、『具の衝撃』は大きな揚げナスや海老のほか、モッツァレラチーズ、ベーコン、ピーマン、玉ねぎが入って、総量はなんと71gと圧巻のボリューム。「具を食べるパスタ」という商品のキャッチコピーに偽りなし!

第4位 ヤヨイサンフーズ
Oliveto スパゲティ ナポリタンR

Olivetoスパゲティ・ナポリタンRN | 株式会社ヤヨイサンフーズ

まごころ込めて、作る。届ける。株式会社ヤヨイサンフーズは、豊かな経験と知識・知恵、そして多くのパートナーの力を結集させ、感動ふくらむ味づくりへ一途に邁進してまい...

株式会社ヤヨイサンフーズ | ヤヨイサンフーズの公式ホームページです。ヤヨイサンフーズの会社情報、新商品情報、品質保証体制などをご紹介しています。


イタリアンの名店「カノビアーノ」の植竹隆政シェフが監修した本格ナポリタンが、全ての項目で高得点をマークした。おしゃれなカフェで出てくるような、あっさりした味わい。業務用なので、実際にレストランや食堂などでも使用されており、一般の人はインターネットで購入ができる。

第3位 ファミリーマート
香ばし炒め!ジューシーナポリタン

全項目8点以上とバランスよく評価を獲得。香ばしい香りに称賛が相次いだ。トマトのほどよい酸味と玉ねぎの甘みが溶け込んだソースを使用し、ワインにもよく合う大人のナポリタン。

第2位 東洋軒
昔懐かしナポリタンスパゲティー

明治22年創業の老舗洋食店がインターネットで販売するナポリタンが2位にランクイン。満点を獲得した「ソースの絡み具合」のほかにも、「魔法の粉」と驚いた、トッピングのパルメザンチーズがいいアクセントに。おうちで味わえたらすごいうれしいですね、と評価した、まさに家で楽しめるお店の味。

第1位 日清フーズ
マ・マーTHE PASTA ソテー スパゲティ ナポリタン

マ・マーTHE PASTAソテースパゲティ ナポリタン | 冷凍パスタ | 商品情報 | 日清製粉ウェルナ

日清製粉ウェルナの商品「マ・マーTHE PASTAソテースパゲティ ナポリタン」のページです。株式会社日清製粉ウェルナは、日清製粉グループの食品事業を担い、「日清」「マ・...

日清製粉ウェルナ



味部門で10点満点を叩き出したナポリタンが全体でも1位に輝いた。ソースと麺を高温で炒める「回転直火炒め製法」により、香ばしい余韻と濃厚な味わいを実現。これぞナポリタン!甘さ、酸味、コクのバランスがパーフェクト!実は、すべての冷凍パスタの中で4年連続売上No.1という実力派。同じナポリタンでもこんなに差があるんですね…。

袋麺しょうゆ味ランキング

2021-04-17 08:00:00 | 日記
サッと作れる手軽さとその安さから、もはや"日本人の国民食"と言っても過言ではない「インスタント袋麺」。各メーカーが麺やスープにこだわり、インスタントとは思えないクオリティの商品が続々誕生している。
チェックポイントは、
  1. コストパフォーマンス
  2. 調理の手軽さ
  3. 麺の味
  4. スープの味
  5. 全体の味

第5位 明星食品
明星 麺神 神太麺×旨醤油

「チャルメラ」や「中華三昧」で有名な明星食品の「麺神(めがみ)」。最大の特徴がこだわりの「神太麺」で、その名の通り迫力ある太い麺は、手打ちのような強いコシがあり、食感はモチモチ。煮干しをきかせた魚介醤油スープとよく絡んで、旨味の相乗効果を生み出す。"神"ってだいぶハードルが上がってましたが、これは神っすね。

第4位 東洋水産
マルちゃん正麺 醤油味

マルちゃん正麺 醤油味  5食パック | 商品情報 - 東洋水産株式会社

冷凍魚介類の加工、販売、即席麺類、生麺類の製造、販売等。マルちゃんの東洋水産。


シリーズ累計出荷数18億食を超える人気商品「マルちゃん正麺」。総合的にバランスの良い点数で、全体の味では9点を獲得した。生麺本来の自然な食感と味わいを再現する東洋水産独自の「生麺うまいまま製法」により、インスタントとは思えないなめらかさとコシを実現。煮卵やメンマなど具材と相性もバッチリだ。

第3位 マルタイ
マルタイラーメン

マルタイラーメン |棒ラーメン|棒ラーメン|商品情報|棒ラーメンでおなじみ、味のマルタイ [九州・福岡・博多]

棒ラーメンでおなじみ、味のマルタイは、九州・福岡を中心に棒ラーメン、カップラーメン、袋ラーメン等を製造・販売している食品メーカーです。

棒ラーメンでおなじみ、味のマルタイ [九州・福岡・博多]


1959年発売のロングセラー商品。コスパでは全体の3位、麺の味でも高評価を獲得した。長年愛される理由は、棒状の麺。噛みごたえのあるノンフライのストレート細麺で、生麺に近い風味が味わえる。味はあっさりめで、麺とスープの相性が◎。

第2位 日清食品
これ絶対うまいやつ!背脂醤油

インスタント麺業界のパイオニア・日清食品の最新商品。背脂や黒マー脂などパンチのある調味料をきかせた濃厚醤油スープのおいしさに、お〜っとハモった。そんなスープと、卵粉入りのノンフライ中細ストレート麺というある意味クセの強い2つがぴったりマッチすることに驚き、世界中どこを探しても見つからなかった最高の相性のパートナーをやっと見つけたっていう感じ!

第1位 日清食品
日清ラ王 醤油

日清ラ王 醤油 3食パック

ぷりっとした歯切れの良さとコシの強さ、もちもちとした食感が特長のノンフライの中太ストレート麺に、キレのある醤油にうまみたっぷりの鶏油を加えた上質な醤油スープを合...

日清食品グループ


麺の味、スープの味、全体の味で満点!驚異の好成績を収めた。おいしさの秘密は、全粒粉入りのノンフライの中細ストレート麺。口に入れた瞬間香ばしい小麦の香りが広がり、のどごしも格別。鶏油淡麗系醤油スープも完璧で、麺の1本も、スープの1滴も残したくないくらい本当においしい。いつまでも余韻に浸れる最高の1杯でした。