オクラの花

オクラは、ネバネバした食感が特徴の野菜であり、ビタミン、ミネラルも豊富で、夏ばてに適していると言われている。花はクリーム色の大輪で美しい。案外育てやすい野菜で、毎日収穫でき、重宝している。