https://www.ajinomoto.com/jp/activity/environment/eco/environmentalad.html
花粉症で耳鼻科にいったときに、捨てればゴミ食べればエコという味の素さんの記事がありました。
以前から日本は食料自給率４０％切っています。
政府の頑張りがたりないのか、私たちが平和ボケしているだけかもしれません。
円安になった現在、海外から輸入するため、値上がりはしかたありませんね。
企業さんたちは値上がりを避け、量を減らして販売しています。
数年前、バター不足とかもありましたしね。
ある自給率１２０％を誇る国は外資と闘い、自給率低下を防いでいました。
戦時下の食糧難時代を思い出しますね。
忘れ去られた知恵を復活してくださった味の素さんに感謝です。
わたしもさっとくお知恵を拝借させていただきました。
