特製「ビーフシチュー」 2008年01月20日 | 食・レシピ 今日は、友人宅で特製ビーフシチューのランチをいただきました(*^^*) ブーケガルニ(パセリ、タイム、セロリ、ローリエなどの香草を束ねたもの)や、赤ワインを惜しげもなく入れて煮込んだとあって、牛肉はホロホロ、とても”こく”のあるシチューでおいしかったです。おみやげに神戸「ケーニヒス クローネ」のかわいいピンクの缶に入ったお菓子をいただいて帰ってきました。缶のまわりはケーニヒス クローネのトレードマークのくまさん以外に、干支の動物がぐるっと書いてあり感激でした。