2010梅干しづくり③ 2010年07月20日 | インポート 梅雨も明けたので、出勤前に、梅干しを土用干ししました。赤紫蘇だけでこんなに綺麗な色につかりました三日三晩干すとよく言われますが、二日二晩にしようと思っています。裏返すときに皮がくっついて破れないよう、クッキングシートの上に干すのがこつです
ので、出勤前に、梅干しを土用干ししました。赤紫蘇だけでこんなに綺麗な色につかりました
三日三晩干すとよく言われますが、二日二晩にしようと思っています。裏返すときに皮がくっついて破れないよう、クッキングシートの上に干すのがこつです
ので、出勤前に、梅干しを土用干ししました。赤紫蘇だけでこんなに綺麗な色につかりました三日三晩干すとよく言われますが、二日二晩にしようと思っています。裏返すときに皮がくっついて破れないよう、クッキングシートの上に干すのがこつです