新潟駅のお土産品コーナーに行ったら笹団子がバラで売られていました。
普通は５個で結わえられて売っているのでオドロキ。
早速２個お買い上げ（さかたやさん）。
粒餡と漉し餡です。
そしてこれは茹でたのではなくて蒸しタイプ。
切ってみると。
お味はGOOD
餅粉が多めです。
米粉が多いと歯にくっつくのでそれもちょっと・・・なのです。
やはり越後のお団子は黄金餅でしっかりと作って欲しい
なんてね
昨日も良いお天気で
こんな日はやらねばならない事だらけ。
あらゆる物を干してあらゆる物をお洗濯した
そしてガーデニング。
ベビーリーフとわけぎを育てています。
ベビーリーフはあると便利。
レタスにちょっとプラスするだけで美味しいサラダができますよ
花達はますます元気
シクラメンは秋の頃より沢山咲いています。
ハートカズラも新しい葉っぱが出て来ました。
サフィニアも植えました。
小花タイプです。
今年はブルーベリーも植えてみました。
ホームセンタームサシの園芸センターに勤めている知り合いに相談して
ラビットアイ系のものを２種。
よく穫れるようになるのは２～３年後だそうです。
上手く育てられるといいなぁ。
十日町へ行った時に農協のベジパークでフキノトウを買ってきました。
そして蕗味噌を作ってみました。
前に山形の友人Kちゃんにもらった蕗味噌が美味しくてすっかりハマった。
それで自分でも作ってみようとネットで検索。
「ちゃんとした蕗味噌の作り方」というのがあったのでそのレシピで。
出来栄えは上々
私好みの蕗味噌が出来ました。
思いのほか上手く行ったので来年は一年分作っちゃおうかしら～
なんて調子にのっておりますよ
さぁ、今日もお天気が良いですが家に篭ってがっつり縫います。
ではではまた
